異食癖是由于代謝機(jī)能紊亂，味覺異常和飲食管理不當(dāng)?shù)纫鸬囊环N非常復(fù)雜的多種疾病的綜合征。從廣義上講異食癖也包含有惡癖。 患有此癥的人持續(xù)性地咬一些非營養(yǎng)的物質(zhì)，如泥土、紙片、污物等。過去人們一直以為，異食癖主要是因體內(nèi)缺乏鋅、鐵等微量元素引起的。目前越來越多的醫(yī)生們認(rèn)為，異食癖主要是由心理因素引起的。但是對(duì)于其真正成因和治療方法卻沒有任何實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
異食癖原因到底是什么？
在日常生活中，時(shí)常能看到某些孩子總愛吃煤渣、墻皮、土塊、紙張、毛發(fā)等“怪”東西，醫(yī)學(xué)上將這種現(xiàn)象稱為“異食癖”或“嗜異癥”。這是指嬰幼兒在攝食過程中逐漸地出現(xiàn)的一種特殊的嗜好，對(duì)通常不應(yīng)取食的異物進(jìn)行難以控制的咀嚼與吞食。
現(xiàn)還不十分清楚，但臨床觀察發(fā)現(xiàn)其病因目，某些缺鐵性貧血和鋅缺乏小兒部分有嗜食異物表現(xiàn)，當(dāng)他們的貧血和鋅缺乏糾正后，嗜異癥狀亦隨之消失。因而臨床上給那些嗜異癥小兒服用鐵劑或在膳食內(nèi)補(bǔ)充鋅劑后，許多小兒嗜異現(xiàn)象也消失了。故認(rèn)為本病與小兒體內(nèi)缺鐵、缺鋅有根大關(guān)系。
因此，如果孩子有此現(xiàn)象，不妨給服點(diǎn)鐵劑或硫酸鋅。同時(shí)還要注意，小兒嗜異現(xiàn)象是一種心理失常的強(qiáng)迫行為，往往與家庭忽視和環(huán)境不正常的現(xiàn)象有關(guān)，初期可因無照顧，擅自拿取異物。日久成為習(xí)慣，變成不易解除的條件反射。因此，可多給孩子些關(guān)心，切忌簡單粗暴，不可對(duì)小兒責(zé)罰和捆縛孩子的手足，這樣不但不能解除嗜異習(xí)慣，反而使他們暗中偷吃此類不潔之物。
異食癖可補(bǔ)鋅進(jìn)行治療
缺鋅是異食癖的病因，異食癖是缺鋅的表現(xiàn)。缺鋅可引起味覺素分泌減少。味覺素是一種含鋅的唾液蛋白質(zhì)，是維持口腔粘膜上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)功能和代謝的重要營養(yǎng)素，故缺鋅可引起口腔粘膜上皮細(xì)胞增生修復(fù)和角化不全，易于脫落，脫落的上皮細(xì)胞易阻塞味蕾孔，使食物難以接觸或接觸味蕾孔不全，不易引起味覺，或造成味覺減退、味覺敏感消失，或致味覺紊亂，發(fā)生食欲不振、厭食或異食癖等臨床表現(xiàn)。國外曾有報(bào)道，異食癖患兒血清鋅含量低，補(bǔ)鋅后癥狀改善或消失。國內(nèi)也有類似發(fā)現(xiàn)和臨床診治的經(jīng)驗(yàn)，因些補(bǔ)鋅是可以改善異食癖的，常見的鋅劑有：新稀寶片，是具有一定的改善作用。
對(duì)于異食癖的治療，有缺鋅、缺鐵者及時(shí)口服鋅制劑。嬰幼兒在添加輔食時(shí)和年長兒食譜的安排一定要注意含鋅食物的選擇。平時(shí)要多關(guān)心孩子，加強(qiáng)對(duì)孩子的管教，生活上多一點(diǎn)關(guān)懷和照料。給孩子多講授一些科學(xué)知識(shí)，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，不偏食、挑食。注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后必須洗手，不咬指甲，不吃臟東西和不能吃的非食物性物品。定期給孩子做健康檢查。
治療異食癖食物
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、鋅硒寶、蛋黃、等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據(jù)多年的檢測發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優(yōu)者，而水果中鋅的含量最少。
5、動(dòng)物性蛋白質(zhì)食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動(dòng)物性食物著手。
