脂肪肝患者飲食也是輔助脂肪肝治療的一個(gè)有效的重要的事項(xiàng),所以脂肪肝患者在飲食上有很多禁忌。那脂肪肝患者可以吃米飯嗎?米飯是我們的必要的食物,也是很多人喜歡的食物。
脂肪肝患者吃米飯注意什么?盡量讓米“淡”:盡量不要在米飯當(dāng)中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐后血脂更多地升高。盡量讓米“粗”:所謂粗,就是盡量減少精白米飯,它們的血糖反應(yīng)過(guò)高,對(duì)控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,才能有效地降低米飯的消化速度,同時(shí)可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。