春天肝火旺盛怎么調(diào)養(yǎng)？這是很多人都想要了解的。其實(shí)從日常飲食中下手，就是一種非常好的調(diào)理方法。
春天肝火盛
起居調(diào)養(yǎng)：早睡早起 常去踏青
《黃帝內(nèi)經(jīng) 》曰：春三月，夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩形，以使志生。此時(shí)人與天地之氣相應(yīng)，應(yīng)早睡早起，在風(fēng)和日麗之時(shí)，常去踏青，投身于大自然的懷抱，這樣就能使人體氣機(jī)舒暢，氣血調(diào)和，自然就不生肝火了。
情志調(diào)養(yǎng)：
勿怒勿氣 心情舒暢
調(diào)理情志，保持心情舒暢，也是春季養(yǎng)肝中重要的一條。中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常生氣、發(fā)怒會(huì)使肝氣升泄太過(guò)，可能出現(xiàn)肝陽(yáng)上亢 即肝火，最常見的疾病就是高血壓。所以平時(shí)要少生氣發(fā)怒，高血壓患者在春季更要注意養(yǎng)肝。
飲食調(diào)養(yǎng)：
多甘少酸 清淡可口
在中醫(yī)五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。因此，飲食調(diào)養(yǎng)宜多甘少咸，少酸，清淡可口，盡量不要吃油膩、生冷的食物。春季人體新陳代謝加快，應(yīng)多選用富營(yíng)養(yǎng)之品，如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、牛奶、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜。由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內(nèi)熱要散發(fā)出去，所以，還要多吃些新鮮蔬菜。
養(yǎng)肝護(hù)肝食療藥膳方
豬肝粥：豬肝（用羊肝、牛肝、鵝肝亦可）50克，粳米100克，將豬肝洗凈切碎，與粳米同煮成粥。有益氣生血、養(yǎng)肝補(bǔ)虛的作用，適用于身體虛弱或慢性肝病患者。
胡蘿卜豬肝粥：胡蘿卜50克，豬肝50克，粳米100克，胡蘿卜、豬肝洗凈切碎，與粳米同煮成粥。有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目的作用，適用于肝腎不足所致的視物模糊、雙目干澀等。
枸杞甲魚羹：枸杞子30克，甲魚500克，洗凈，一起放入砂鍋中，煮40&60分鐘，再放蔥姜鹽醋少許調(diào)味。有補(bǔ)益肝腎、滋陰強(qiáng)壯的作用，適用于軀體虛弱，肝腎不足所致的體弱無(wú)力、陰虛盜汗、視物不清、面色無(wú)華者。
天麻魚頭湯：天麻10克，魚頭1個(gè)，天麻洗凈，魚頭洗凈劈開，加入蔥姜醋鹽調(diào)味，放入砂鍋中煮半小時(shí)，食肉喝湯。有平肝潛陽(yáng)、息風(fēng)止痙的作用，適用于肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)所致的頭暈?zāi)垦�、頭痛眼花、肢體麻木等癥。
菊花決明茶：菊花5克，決明子5克，用開水浸泡半小時(shí)，代茶飲用。有清肝明目、潤(rùn)腸通便的作用，適用于肝火上炎所致的頭脹痛、頭目眩暈、目赤腫痛及便秘等。（參考網(wǎng)站：家庭醫(yī)生在線）
