出現(xiàn)酒精肝的癥狀，就要及時治療，千萬不可掉以輕心。因此，對于臨床具體的酒精肝的癥狀表現(xiàn)、治療用藥、食療方法、護理要求等，大家一定要注意了解清楚，下面由專家進行詳細的講解：
肝病專家指出，首先，要了解酒精肝是長期大量飲酒，酒精直接或間接的傷害肝臟所致，因此酒精肝患者要治療酒精肝必須先進行戒酒。
其次，酒精肝的食療需要攝入充足的蛋白質(zhì)，這樣可以促進肝細胞修復(fù)再生，改善肝功能，因此應(yīng)多吃豆制品、瘦肉、魚類等富含蛋白質(zhì)食物;應(yīng)多吃菌類食品，不但富含蛋白質(zhì)，還富含維生素和礦物質(zhì)，及誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的香菇菌絲體細胞液和香菇多糖，從而提高機體免疫系統(tǒng);還應(yīng)多吃蔬菜、水果等物質(zhì)，使機體攝取充足的碳水化合物、維生素等營養(yǎng)物質(zhì);還需要吃一些粗糧、燕麥片等富含纖維素食品，有助于消化，減輕肝臟負擔(dān)，促進酒精肝恢復(fù)。
通過以上的酒精肝的食療調(diào)理方法，乙肝患者一定會對酒精肝有所改善。專家提醒說，酒精肝的危害很大，因而，千萬不要小看酒精肝，一定要及時采取正確的治療措施，當然，最主要的還是對酒精肝的預(yù)防，戒酒無疑是最好的選擇。
