酒精不但可以損傷肝細(xì)胞,還可造成肝臟毛細(xì)膽管的損傷,或誘導(dǎo)自身抗體的產(chǎn)生,造成肝細(xì)胞和毛細(xì)膽管的炎癥,使血中的γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶(γGT)明顯升高。
酒精對(duì)肝細(xì)胞的毒性主要是通過影響肝臟的代謝,使肝細(xì)胞膜表面的脂質(zhì)成分過度氧化,從而破壞了肝細(xì)胞膜。進(jìn)一步發(fā)展,會(huì)使肝細(xì)胞內(nèi)的微管和線粒體等結(jié)構(gòu)都受到破壞,肝細(xì)胞腫脹,壞死,對(duì)脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙,引起肝內(nèi)脂肪沉積,形成脂肪肝。
酒精對(duì)肝臟的危害隨著量的增加和飲用時(shí)間的延長(zhǎng),按照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲逐漸發(fā)展。
飲酒的量越多,時(shí)間越長(zhǎng),肝臟的脂肪性變就越嚴(yán)重。每日飲酒比間斷飲酒危害性大,一次大量飲酒比一日分次小量飲酒的危害性大。據(jù)統(tǒng)計(jì),慢性嗜酒者近60%發(fā)生脂肪肝,20%至30%最終將發(fā)展為肝硬化。
人體對(duì)酒精的代謝能力存在著明顯的個(gè)體差異和種族遺傳性差異。根據(jù)專家研究,男性每天飲50度白酒80克,女性40克,連續(xù)5年以上,即有發(fā)生脂肪肝的危險(xiǎn),每天飲酒40至80克為致肝纖維化和肝硬化的危險(xiǎn)閾界,超過此閾界可使肝纖維化和肝硬化的發(fā)病率明顯增加。
專家指出,酒精性肝病患者初期一般沒有明顯癥狀表現(xiàn),輕者可表現(xiàn)為無癥狀。但隨著病情發(fā)展,患者會(huì)出現(xiàn)腹脹、乏力、肝區(qū)不適、厭食等癥狀。大量飲酒者一旦出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)盡快就醫(yī),而長(zhǎng)期飲酒者則應(yīng)定期到正規(guī)醫(yī)院就診并接受肝功能檢查。
專家提醒說,人們?cè)诰鄄蜁r(shí)務(wù)必要控制酒量,少喝酒。
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