中醫(yī)講“肝開竅于目”,肝是明目的源泉。秋天本來眼睛就容易干,少了肝提供的滋潤,眼睛就更容易干澀了。
多吃蜂蜜可護(hù)肝,蜂蜜含有葡萄糖和果糖,能增強(qiáng)肝臟的解毒功能和肝細(xì)胞的再生、修復(fù)能力,從而間接起 到增強(qiáng)肝臟功能及抗感染能力。
喝蜂蜜最佳時(shí)間為早晨空腹時(shí)和晚上睡前。最好用溫水沖服,忌用熱水甚至開水,以免破壞蜂蜜內(nèi)的其他有益活性成分。另外,市場上有不少蜂蜜是以次充好甚至是人造蜜,須做好鑒別。
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