隨著社會(huì)應(yīng)酬的不斷的增加使肝癌患者不斷增多。目前肝癌的危害越來越大，發(fā)病率也不斷提高，而對(duì)肝癌的治療依然沒有取得突破性進(jìn)展，因此現(xiàn)在肝癌還是以預(yù)防為主。那么大家都知道哪些預(yù)防肝癌的方法呢？下面就為大家介紹一下肝癌的預(yù)防是怎樣的。
一、首先要保持健康的體重，不要過瘦也別肥胖，以防止?fàn)I養(yǎng)不良或脂肪性肝炎。
二、霉變的食物堅(jiān)決禁食，污染這些食物的黃曲霉毒素會(huì)導(dǎo)致肝癌的。肝癌高發(fā)地區(qū)，黃曲霉毒素污染程度高于其他地區(qū)。所以要多吃新鮮食物。
三、遇事心態(tài)要調(diào)整好。有家族史的人，感染乙肝病毒，又不好好控制的話，轉(zhuǎn)肝癌的幾率是一般人的20倍，如果再加上心態(tài)不好，這個(gè)幾率就更高了。
四、定期查體是肝癌早發(fā)現(xiàn)的最簡(jiǎn)單方法，專家都建議大家要定期體檢，尤其是高危人群（乙肝或丙肝病毒感染者）最好每半年進(jìn)行一次肝癌篩查，到大醫(yī)院或體檢機(jī)構(gòu)做就可以，只需查兩項(xiàng)，一項(xiàng)是甲胎蛋白，一項(xiàng)是做B超，前者的費(fèi)用是20元，后者是30至60元。
�。�1）大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果將大蒜切片后在空氣中放置10分鐘再食用，會(huì)使蒜氨酸酶發(fā)揮更顯著的抗癌的作用。
（2）將花椰菜蒸三四分鐘可讓其中所含的抗癌物質(zhì)“蘿卜硫素”的功效大增。需要注意的是，不能用微波爐加熱，否則該物質(zhì)就會(huì)被破壞。
特別介紹的是“苦瓜”預(yù)防肝癌苦瓜對(duì)人體的健康有著重要的作用，苦瓜味苦，但是對(duì)肝臟有著重要的保護(hù)作用，因?yàn)榭喙喜粌H是一種護(hù)肝的好食物，同時(shí)也能夠降低肝癌的發(fā)生率。苦瓜好處多，能預(yù)防肝癌。苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外，苦瓜更能夠降低肝癌的發(fā)生。苦瓜富含膳食纖維和維生素C，均相當(dāng)于番茄的近3倍。而維生素C是優(yōu)秀的抗氧化劑，能提高機(jī)體應(yīng)激能力。苦瓜中的有效成分，可以抑制正常細(xì)胞的癌變，促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用，降低發(fā)生肝臟發(fā)生癌變的危險(xiǎn)性。
相信大家對(duì)肝癌預(yù)防的了解，都有一些收獲。肝病的表現(xiàn)多數(shù)以消化道癥狀為主，一旦出現(xiàn)不明原因的惡心、嘔吐、腹脹、食欲不振、乏力、厭油膩等癥狀時(shí)，要意識(shí)到可能是肝臟出了問題。希望能夠引起大家的注意，也希望肝癌患者早日康復(fù)。
99營養(yǎng)師溫馨提醒苦瓜降血糖效果好，也是糖尿病患者的理想食療菜品。
