病毒性肝炎不及時治療會引發(fā)關(guān)節(jié)炎、腎小球腎炎、結(jié)節(jié)性多動脈炎等疾病，病毒性肝炎是肝病科常見的疾病之一，近年來它的發(fā)病率逐漸升高，其實在生活中有很多的食物可以幫助保護(hù)肝臟，病毒性肝炎的飲食方法可以分為保肝和護(hù)肝兩部分。同時合理的補充營養(yǎng)，適宜的飲食是治療肝炎的重要措施。因此合理的飲食可以改善病人的營養(yǎng)狀況，促進(jìn)肝細(xì)胞再生及修復(fù)，有利于肝臟功能恢復(fù)。
一、病毒性肝炎的飲食療法之保肝方法：
1、在生活中禁煙酒，煙酒本就是傷肝的東西，而且喝酒可能會讓患者疊加酒精肝等其他肝臟疾病。
2、忌辛辣食物和油膩食物，辛辣食物會損害消化系統(tǒng)。
3、不能過多的食入含糖量較高和蛋白質(zhì)過多的食物，這樣會加大肝臟的代謝能力，使肝臟受損更大。
4、病毒性肝炎患者也不能吃生冷、帶防腐劑的加工食品，這種食品會增加肝臟的解毒功能。
二、病毒性肝炎患者適宜多吃的食物：
1、多吃一些粗糧、含纖維化較多的食物，比如，饅頭、豆?jié){等。
2、適當(dāng)?shù)难a充一些低脂肪、高蛋白質(zhì)的食物；比如說，瘦肉、蛋類等。
3、多吃一些蔬菜，蔬菜中含有大量的微量元素，對于肝臟的修復(fù)有重要的作用。
4、多吃水果，水果中含有很多維C，可以增加身體的抵抗力。
三、病毒性肝炎患者不宜多吃的食物：
1、忌油煎炸、油膩食物，如肥肉、濃肉湯等動物性脂肪。
2、粗食物如玉米、高粱米；生硬食物如花生、核桃及連骨帶刺食物，均應(yīng)忌用。
3、忌產(chǎn)氣食物，如韭菜、洋蔥、黃豆和番薯等。
4、忌刺激性食品，如辣椒、芥末、胡椒、蔥、蒜及酒類。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒：肝病患者如果保養(yǎng)好是可以跟正常人一樣生活的，但是一旦不注意保養(yǎng)就可能轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌麗盒愿尾�，最終走向肝硬化甚至肝癌，所以在飲食方面也是要非常注意的。
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