相信每個(gè)人身邊都有不少的胃炎患者，大家應(yīng)該不會(huì)對(duì)胃炎感到陌生。那么，你們對(duì)胃炎又有多少了解呢？胃炎對(duì)人體傷害很大，一旦發(fā)現(xiàn)自己染上了胃炎，請(qǐng)及時(shí)地去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行治療。在此，小編要和大家講一些胃炎的飲食療法。
飲食原則對(duì)癥治療，臥床休息；大量嘔吐及腹痛劇烈者應(yīng)暫禁食。
1、大量飲水：因嘔吐腹瀉、失水量較多，宜飲糖鹽水，補(bǔ)充水和鈉，并有利于毒素排泄；若有失水、酸中毒應(yīng)以靜脈注射葡萄糖鹽水及碳酸氫鈉溶液。
2、流質(zhì)飲食：急性發(fā)作期最好用清流質(zhì)，如米湯、藕粉、去核去皮紅棗湯、薄面湯等；以咸食為主，癥狀緩解后，漸增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流質(zhì)飲食，繼之用少渣軟食。若伴有腸炎、腹瀉、腹脹，應(yīng)盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
3、飲食選擇：病情好轉(zhuǎn)后可給予少渣半流質(zhì)飲食，繼而用軟食。伴腸炎腹瀉應(yīng)減少脂肪，少用或不用易產(chǎn)氣食品，如牛奶、豆?jié){、蔗糖等食物。少量多餐，每天5-7餐，每餐宜少于300ml。
4、食譜舉例：
1)二綠茶
材料：綠萼梅6克、綠茶6克。做法：上二味，沸水沖泡5分鐘即可。功效：疏肝理氣，和胃止痛。
2)金橘飲
材料：金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。做法：金橘加水用中火燒5分鐘，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。功效：疏肝解郁，調(diào)和脾胃。
3)丁香姜糖
材料：白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油適量。做法：白砂糖加少許水，放入砂鍋，文火熬化，加生姜末、丁香粉調(diào)勻，繼續(xù)熬至挑起不粘手為度。另備一大搪瓷盆，涂以香油，將熬的糖倒入攤平。稍冷后趁軟切作50塊。功效：溫中降逆，益氣健脾。
溫馨提示：胃炎患者應(yīng)該多多注意日常的飲食，切忌胡吃海塞。希望以上的這些飲食療法能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭�，如果還有什么其他的問(wèn)題的話，歡迎咨詢(xún)我們的在線專(zhuān)家，他們會(huì)一一為您解答的。
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