夏季，人們?yōu)榱说陀崾�，總是千方百�?jì)地利用現(xiàn)有條件來(lái)使身體適應(yīng)炎熱的環(huán)境，很多人認(rèn)為，最爽不過(guò)的就是逛街時(shí)來(lái)一杯哈根達(dá)斯冰激凌，下班后來(lái)一打冰鎮(zhèn)雪花啤酒，那從頭涼到腳的爽快滋味真的非常美妙，殊不知，這些有可能成為引發(fā)腸胃病的真正原因。
夏季胃病的發(fā)生因素
1.貪涼：夏天大量食用冰冷食物和飲料，容易造成消化道血管收縮，致使胃壁黏膜呈缺血狀態(tài)，影響消化功能，從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。
2.飲食不潔凈：盛夏時(shí)節(jié)，各種致病性細(xì)菌的繁殖速度快，食物容易腐爛變質(zhì)。如果食用不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。
3.飲水量過(guò)大：夏天炎熱，人體汗液分泌旺盛，水分流失較大，因此應(yīng)當(dāng)注意補(bǔ)充水分但過(guò)量飲水會(huì)沖淡胃液，抑制消化液分泌，飲水過(guò)多反而可能造成水中毒，輕則可引起消化不良，重則會(huì)導(dǎo)致急性胃炎。
4.貪快求“速凍”：外出歸來(lái)或鍛煉出汗后，為盡快消汗除熱，很多人喜歡趕緊鉆進(jìn)空凋房或者用冷水浴來(lái)“快速冷卻”，實(shí)際上身體從熱環(huán)境猛然進(jìn)入冷環(huán)境時(shí)，熱冷變化的刺激會(huì)使血液中的化學(xué)成分組胺增多，胃酸分泌大量增加，容易引起胃腸痙攣。
5.生活不規(guī)律：夏季炎熱干燥，人們?cè)诜敝氐墓ぷ魃顗毫γ媲案菀捉乖�。�?dāng)人體神經(jīng)系統(tǒng)經(jīng)常處于緊張狀態(tài)時(shí)，某些分泌腺的功能會(huì)受到影響，消化功能髓之減弱，容易出現(xiàn)下腹部悶痛、食欲下降、惡心腹脹、厭食等現(xiàn)象。
夏季胃病有什么食療方？
1.姜棗飲：生姜5片、紅棗10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。適于胃涼暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
2.陳佛飲：陳皮10克、佛手10克，水煎取150ml拌勻分3次溫服。適于胃部脹痛，痛竄脅背，噯氣痛輕，氣怒痛重者。
3.鯽魚椒姜湯：鯽魚500克，洗凈切片，水煮沸，加入豆豉、胡椒、干姜、陳皮，空腹食之。不能下食，虛弱無(wú)力，胃部飽滿，遇寒則發(fā)，喜溫喜按，形寒肢冷者尤宜。
4.雞蛋三七燉：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食�？墒娓卫須�，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
5.養(yǎng)胃蓮子粥：蓮子30克，山藥30克，薏苡仁30克，白扁豆30克，大棗20枚，粳米100克。同煮粥食之。
6.山藥苡仁豬肚湯：山藥30克，薏苡仁50克，豬肚100克，料酒10毫升，蔥、姜、鹽、味精適量。先將豬肚、薏苡仁同煮30分鐘，再放入余料煮15分鐘，最后放入味精即可食用。
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