現(xiàn)代人，特別是年輕的一輩，都多多少少有些胃病。胃病老好不了，花錢(qián)看醫(yī)生，不管吃什么藥，看什么大夫都不管用。那么，得了胃病有什么食療偏方嗎？
胃病的病因分析
年齡因素：年齡增加，胃黏膜營(yíng)養(yǎng)因子缺乏，黏膜耐受性下降。
各種胃黏膜損傷因子：如長(zhǎng)期進(jìn)食粗糙刺激性食物、酗酒、過(guò)熱飲食等，長(zhǎng)期服用非甾體類抗感染藥物或接受放射治療等，心力衰竭、門(mén)脈高壓可引起胃黏膜淤血，尿毒癥、氮質(zhì)血癥可引起胃黏膜對(duì)外源性刺激的耐受性降低；長(zhǎng)期服用對(duì)胃黏膜有強(qiáng)烈刺激的飲食及藥物，如濃茶、烈酒、辛辣或水楊酸鹽類藥物，或進(jìn)食時(shí)不充分咀嚼，粗糙食物反復(fù)損傷胃黏膜，或過(guò)度吸煙，煙草酸直接作用于胃黏膜所致。
感染因素：研究發(fā)現(xiàn)慢性胃炎患者在胃竇黏液層接近上皮細(xì)胞表面有大量幽門(mén)螺桿菌(HP)存在，其陽(yáng)性率高達(dá)50%～80%，此菌并不見(jiàn)于正常胃黏膜。凡該菌定居之處均見(jiàn)胃黏膜炎細(xì)胞浸潤(rùn)，且炎癥程度與細(xì)菌數(shù)量有關(guān)。幽門(mén)螺桿菌感染是慢性活動(dòng)性萎縮性胃炎最常見(jiàn)的致病因素之一。
胃病食療偏方有哪些？
1、治胃寒秘方
二鍋頭白酒50克，倒在茶蠱里，打入一個(gè)雞蛋，然后將酒點(diǎn)燃，酒燒干了雞蛋也煮熟了，早晨空腹吃，輕者吃一至兩次可愈，重者三至五次可愈。注意雞蛋不可加入任何調(diào)料。
2、蘿卜水治胃炎
將心里美蘿卜(青皮紅心大蘿卜)洗凈切碎，煮成炎后放點(diǎn)糖趁熱喝下去。
3、炒棗泡水治老胃病
將大棗洗干凈放炒勺里灼至外皮微黑，以不焦糊為準(zhǔn)，一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開(kāi)，放進(jìn)杯子里用開(kāi)水沖泡，一次放三至四個(gè)即可，可適量加糖，待水的顏色變黃后服用。
4、桃炒紅糖治胃病
七個(gè)核桃去皮切碎，用鐵鍋小火炒至淡黃色時(shí)，放入一份(350克分為12份)紅糖，再炒幾下即可出鍋，趁熱慢慢吃下，每天早晨空腹吃，過(guò)半小時(shí)后才能吃飯、喝水，連吃12天，不要中斷。
5、香油炸姜片治胃病
將鮮姜洗干凈，切成薄片，帶汗放在綿白糖里滾一下，再用筷子夾放在燒至六七分熱的香油鍋里，待姜片顏色變深，輕翻一下，又稍炸，出鍋，每次兩片，飯前趁熱吃。一天二至三閃，十天左右可見(jiàn)效，半個(gè)月可除根。
6、棉白糖治胃炎
綿白糖50克、白酒40克、2個(gè)雞蛋蛋清，放在碗中攪拌均勻，倒入鐵鍋中用文火焙至水份蒸發(fā)完呈現(xiàn)杏黃色為止，不可糊了，中午飯前1小時(shí)服下，口服1次，一般連服3-5天可愈。
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