治療酒精肝吃什么好
(1)白術(shù)棗
白術(shù)、車(chē)前草、郁金各12克,大棗120克。將白術(shù)、車(chē)前草、郁金紗布包好,加水與棗共煮,盡可能使棗吸干藥液,去渣食棗。
。2)魚(yú)腦粉
魚(yú)腦(或魚(yú)子)適量。將魚(yú)腦或魚(yú)子焙黃研細(xì)末。溫開(kāi)水沖服,每次服3~5克。適用于脂肪肝。
(3)黃芝澤香飲
黃精、靈芝各15克,陳皮、香附子各10克,澤瀉6克。將以上各味加水煎煮,取汁。分2~3次飲服。
(4)金錢(qián)草砂仁魚(yú)
金錢(qián)草、車(chē)前草各60克,砂仁10克,鯉魚(yú)1尾,鹽、姜各適量。將鯉魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟,同其他3味加水同煮,魚(yú)熟后加鹽、姜調(diào)味。
(5)橘味醒酒湯
橘子和蓮子罐頭各半瓶,青梅25克,紅棗50克,白糖300克,白醋30克,桂花和水淀粉少許,加1000毫升水煮熟,分次服完。有解酒功效。
。6)白糖煮菱角粉
每次用菱角粉30克~50克、白糖適量,加水煮成稠狀服食?山饩坪椭,助脾氣,緩肝氣。
酒精肝要多吃3種水果
1、葡萄
葡萄含糖類(lèi)中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類(lèi)中的檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、酒石酸;還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對(duì)保護(hù)肝臟預(yù)防酒精肝、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用,對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果,所有多吃葡萄對(duì)病情好轉(zhuǎn)有很大幫助。
2、蘋(píng)果
蘋(píng)果被中醫(yī)認(rèn)為具有生津、潤(rùn)肺、護(hù)肝、開(kāi)胃、止瀉、通便之功效。還有柚子,其性味酸、寒、無(wú)毒,可化痰止咳,健胃消食,消腫止痛,果肉風(fēng)味甜酸適口。
專(zhuān)家提示,酒精肝患者一定要合理飲食,應(yīng)以素食、谷類(lèi)為主、粗細(xì)搭配、宜清淡、忌油膩、富營(yíng)養(yǎng)、易消化為原則,多餐、禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。此外,酒精肝患者要多吃蔬菜水果、常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)、清淡少鹽膳食、并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類(lèi)較多的食物。
3、烏梅
如果肝臟衰弱,即使是少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝臟處理不了時(shí),也會(huì)發(fā)生宿醉。而宿醉容易誘發(fā)酒精肝。因此,預(yù)防宿醉,應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法,亦在于強(qiáng)化肝臟,早晨起來(lái)覺(jué)得痛苦時(shí),宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝,此為速效性的方法。
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