生吃蚶易中甲肝招：
專家說，甲型病毒性肝炎是由甲肝病毒（HAV）引起的一種病毒性肝炎，在初夏尤其高發(fā)，因?yàn)闅鉁馗�，甲肝病毒更容易繁殖，因此，甲肝有季�?jié)性或食物源性的爆發(fā)流行的特點(diǎn)，特別是在生吃或未煮熟食物是很容易引起大面積人群的流行。據(jù)了解，1983年和1988年，上海發(fā)生兩起甲肝的大流行，都因生吃被甲肝病毒污染的毛蚶所致。
甲肝的自然感染率很高，在普通人群中，有70%-80%的人都曾經(jīng)感染過甲肝。專家說，甲肝病毒通常存活在感染者的糞便里，感染者包括病人和隱性感染者(無癥狀和體征)兩種。如果感染者的手沾染了帶有甲肝病毒的糞便，而手又沒洗干凈，則通過門把手、汽車扶手、公用電話、公用電腦等傳染給健康人，當(dāng)健康人用帶有甲肝病毒的手接觸食物時(shí)，通過進(jìn)食感染甲肝。只不過感染甲肝病毒之后，大部分人沒什么特別的癥狀，可能自己都不知道已經(jīng)感染了甲肝。
預(yù)防甲肝的日常護(hù)理措施
1、從根本上說，應(yīng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，提高人民的物質(zhì)文化生活水平，改善居住條件，普及衛(wèi)生常識，搞好環(huán)境及個(gè)人衛(wèi)生。2、管理好傳染源，早期發(fā)現(xiàn)患者，特別是在甲肝流行區(qū)，不僅隔離現(xiàn)癥患者，更重要的是早期發(fā)現(xiàn)并隔離現(xiàn)癥換制周圍的隱性感染者。3、切斷傳播途徑，是預(yù)防本病的重要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)飲食、水源及糞便的管理，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，共用餐具消毒，最好實(shí)行分餐，生食與熟食切菜板、刀具和貯藏容器均應(yīng)嚴(yán)格分開，防止污染。
4、保護(hù)易感染者，包括被動(dòng)免疫和主動(dòng)免疫兩種方式。a.被動(dòng)免疫：對家庭內(nèi)密切接觸者，尤其是嬰幼兒，應(yīng)于接觸后一周內(nèi)肌肉注射丙種球蛋白，劑量為每千克體重0.02~0.05ml，有一定預(yù)防作用。b.主動(dòng)免疫：甲肝減毒活疫苗及滅活疫苗已研制成功，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體應(yīng)用，證明能產(chǎn)生保護(hù)性抗體，可以廣泛應(yīng)用。
甲型病毒性肝炎是由甲肝病毒引起的一種病毒性肝炎，主要是經(jīng)糞口傳播途徑感染，即由病人的潛伏期或急性期糞便、血液中的甲肝病毒污染水源、食物、用具及生活密切接觸經(jīng)口進(jìn)入胃腸道而傳播。
甲肝是我國法定的常見急性傳染病之一，甲肝病毒主要通過病人或隱性感染者糞便污染的食物、水和物品傳播。因甲肝病毒在肝臟中復(fù)制導(dǎo)致肝細(xì)胞損害，患者常出現(xiàn)發(fā)熱、厭油、腹痛、腹瀉及黃疸等一系列臨床癥狀。那么甲肝患者飲食上該注意些什么呢?下面就來說一下甲肝飲食注意事項(xiàng)。
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