這名偏食青年名叫馬丁，他生前與母親瑪格麗特和兩個(gè)姐姐住在森德蘭市。瑪格麗特稱，馬丁年幼時(shí)沒有偏食的習(xí)慣，但在長(zhǎng)大后，偏食習(xí)慣愈發(fā)嚴(yán)重，從14歲開始，他每天只吃炸薯?xiàng)l、烤豆等快餐食品。由于馬丁嚴(yán)重偏食，令他出現(xiàn)酗酒的人才會(huì)出現(xiàn)的肝硬化。
在得知要進(jìn)行肝臟移植才能保命后，馬丁感到很害怕，但他卻不肯接受手術(shù)，而且仍繼續(xù)吃他心愛的麥當(dāng)勞薯?xiàng)l、牛油涂白面包，這些食物含鹽量高，使他的病情更加惡化。馬丁的主治醫(yī)生勞埃德說，由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不均衡，馬丁還患有嚴(yán)重的貧血癥以及血液感染，最終他死于肝硬化和貧血癥。
上周，2位肝硬化病人因吃東西不注意，消化道大出血搶救無效死亡。一位是吃了山核桃，另一位是吃得太多了。
市六醫(yī)院四病區(qū)主任醫(yī)師劉惠敏說，醫(yī)院去年以來搶救了20多位飲食不當(dāng)導(dǎo)致消化道大出血的肝硬化患者，其中2位因病情嚴(yán)重?fù)尵葻o效死亡。“這2位是醫(yī)院的老病號(hào)，吃山核桃的患者出院不到一周，非常遺憾。”
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