雖然肝硬化患者的病情各有不同，但是患者的肝功能是在逐漸受到損害的，因此在平時一定要注意對肝功的保護，這就需要加強肝硬化的飲食調(diào)理，通過合適的飲食使得患者的身體機能更好，對肝功是有效的保護。
肝硬化患者往往會出現(xiàn)肝腹水現(xiàn)象，如何通過飲食進(jìn)行調(diào)理呢？低蛋白血癥是發(fā)生腹水的重要機制。肝硬化腹水多伴有低蛋白血癥，給肝臟硬化的病人高蛋白飲食，可提高血漿蛋白含量，并保護肝臟，促使已損傷的肝細(xì)胞恢復(fù)和促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。在病情穩(wěn)定情況下，每公斤體重供應(yīng)1.2～5g蛋白質(zhì)為佳，全日供應(yīng)蛋白質(zhì)80～100，其中一半應(yīng)來自生理價值較高的瘦肉、魚、乳、蛋及大豆制品，注意葷素搭配。但需注意，如果是肝功能顯著減退或出現(xiàn)肝昏迷先兆的患者，為減輕肝臟負(fù)擔(dān)和減少血中氨的濃度，以免病情進(jìn)一步惡化。則應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量，每日不超過20g。
肝硬化患者的日常飲食要科學(xué)和健康，可以多吃的食物是糧食、蔬菜、水果、糖類等。提供足夠的碳水化合物，可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān);碳水化合物能保持肝細(xì)胞內(nèi)糖元含量，使其用于肝組織的構(gòu)成和增生，以保護肝臟。因此，肝硬化腹水患者，在完全休息條件下，每日膳食熱量以2100-2400千卡為宜，每日供給碳水化合物量350～400g目口可保證機體需要，但病人除了飲食外，不宜力口服過多的食糖。
由此可見，對于肝硬化的飲食不但要重視，而且還要有正確的應(yīng)對措施，如果患者出現(xiàn)了肝腹水，就要多吃高蛋白飲食，肝硬化患者在平時應(yīng)該多吃的是水果蔬菜、糧食等，可以補充適當(dāng)?shù)奶妓衔铩?/p>
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