生姜用于治病有其妙用，例如，生姜煎水有助治療胃潰瘍。
生姜能健脾胃
生姜性溫味辣，能促進血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸管，起到促進消化、健胃、增進食欲的作用。
生姜能驅(qū)寒養(yǎng)陽
生姜具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效，可用于治療消化性胃潰瘍、虛寒型胃炎、腸炎以及風(fēng)寒型感冒等。消化性潰瘍發(fā)作常有感受風(fēng)寒、生冷飲食等誘因，在現(xiàn)在陽氣轉(zhuǎn)盛時開始對潰瘍病進行治療，可促進體內(nèi)陽氣旺盛、祛除體內(nèi)陳寒，有利于防止?jié)儾〉膹?fù)發(fā)。
潰瘍發(fā)作喝姜水
因感受風(fēng)寒或飲食生冷而導(dǎo)致潰瘍病發(fā)作的患者，可用生姜50克煎水喝，每天分2次服用，直到疼痛、嘔吐、泛酸等癥狀緩解。對于有虛寒型潰瘍病史，但目前未發(fā)作的人來說，可在烹調(diào)肉類、魚等食物時添加。
火大的人別貪吃
提醒大家，因為生姜屬于辛熱燥烈之品，故陰虛有熱、內(nèi)熱偏重及舌苔黃而干的人，必須忌食生姜。另外，患有肺炎、肝炎、肺膿腫、肺結(jié)核、膽囊炎、腎盂腎炎、痔瘡、癤瘡的人，也不宜長期大量食用生姜。
