進(jìn)入秋天以后，許多胃潰瘍的患者又開始飽受折磨。
國內(nèi)外眾多資料表明，潰瘍病在春秋季發(fā)病率較高，且潰瘍病合并出血，給患者造成更大的痛苦。在秋冬、冬春相交之季，氣溫驟變，呈現(xiàn)明顯的季節(jié)特征，同時春、秋季患者胃酸量和酸度增高，這是目前胃潰瘍發(fā)病率增高的主要原因。
由于多種原因所造成的胃、十二指腸中的局部粘膜、粘膜下層、肌層的組織缺失，稱為潰瘍，最常見的是在胃和十二指腸球部。因潰瘍的形成主要是由于局部機(jī)械損傷和胃液中胃酸的侵蝕作用的結(jié)果，所以醫(yī)學(xué)上稱之為“消化性潰瘍”。
國內(nèi)外的研究表明，許多消化性潰瘍病的患者都有較多的情緒障礙，如性情急躁、憂愁、恐懼、憤怒等，這些都會使大腦皮層功能出現(xiàn)障礙，可引起胃酸分泌增加從而發(fā)生潰瘍;勞動強(qiáng)度太大或高度緊張的腦力勞動如司機(jī)、記者等，能量消耗太大而且不能按時進(jìn)餐都會引發(fā)潰瘍的發(fā)生。
如何保護(hù)胃呢？
首先要在飲食的規(guī)律性上下功夫。
由于不適當(dāng)?shù)娘嬍澈驼{(diào)味品可誘發(fā)和加重潰瘍病，所以，一定要保持一個規(guī)則的進(jìn)食時間，來維護(hù)胃分泌的節(jié)律。另外，不能過度饑餓，或暴飲暴食，吃過冷、過熱、粗糙的食物，這對胃粘膜都有相當(dāng)?shù)膿p害。高濃度的辣椒及高濃度的酒都可直接損害胃粘膜屏障，引起急性胃粘膜損傷，表現(xiàn)為胃粘膜糜爛甚至出血，若原來患有胃或十二指腸潰瘍者則危害更甚，常使?jié)儾〖又厣踔脸鲅４送�，濃茶�?a target='_blank'>咖啡、吸煙也都會對潰瘍病的患者造成深深的傷害。
來一杯綠茶，預(yù)防胃潰瘍
香港大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天飲三小杯綠茶，尤其是龍井茶，能有效抑制幽門螺旋菌，減少患胃潰瘍的機(jī)率。
港大醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)系這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶的兒茶素具有抑制甚至殺死引致胃潰瘍和十二指腸潰瘍的幽門螺旋菌。研究人員發(fā)現(xiàn)，在十多個實(shí)驗(yàn)樣本中，2%綠茶的兒茶素份量已能抑制幽門螺旋菌，若兒茶素份量增至4%，更能把桿菌殺死。
負(fù)責(zé)該項(xiàng)研究的古永亮教授解釋，幽門螺旋菌的生長力頑強(qiáng)，能釋出一種酵素，進(jìn)而產(chǎn)生大量堿性阿摩尼亞，形成保護(hù)膜，即使酸度再高的胃液，也不能將它殺死。但兒茶素卻能阻止幽門螺旋菌生產(chǎn)阿摩尼亞，削弱其活動能力。
港大藥理系另一項(xiàng)調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，有飲茶習(xí)慣的人，胃部發(fā)現(xiàn)幽門螺旋菌的比率比較低，進(jìn)一步證實(shí)了此研究結(jié)果。
浮萍果膠可治療胃潰瘍
俄羅斯專家最近研究發(fā)現(xiàn)，從浮萍里面提取出來的一種果膠能夠增強(qiáng)胃黏膜的能量交換，有助于治療并預(yù)防胃潰瘍。
俄羅斯科學(xué)院烏拉爾分部科米科學(xué)中心生理學(xué)研究所的專家，用從干浮萍里分離出的果膠做了胃潰瘍治療與預(yù)防實(shí)驗(yàn)。他們將患上胃潰瘍的實(shí)驗(yàn)鼠分為三組，并給前兩組老鼠中的一半注射了浮萍果膠，給第三組老鼠中的一半連續(xù)服用該果膠一周。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與未進(jìn)行浮萍果膠試驗(yàn)的老鼠相比，接受浮萍果膠試驗(yàn)的老鼠其胃潰瘍的程度要低1/3～1/5。
研究發(fā)現(xiàn)，浮萍果膠能夠增強(qiáng)胃黏膜的能量交換，并降低老鼠血液中皮質(zhì)甾酮含量，減緩老鼠的神經(jīng)緊張，使胃能抵抗引起胃潰瘍的不良因素，防止產(chǎn)生胃潰瘍。
研究人員認(rèn)為，浮萍果膠可作為一種基礎(chǔ)治療手段用來治療并預(yù)防胃部疾病。
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