急性胃炎患者應(yīng)該如何補(bǔ)充水分：
●控制飲水
胃酸缺乏者，忌沖淡胃液。飲食中宜加入醋、檸檬汁、酸性調(diào)味晶，少吃難消化、易脹氣的食物．飯前及飯后盡量少喝水。
●喝菜汁
新鮮的卷心菜汁富含促進(jìn)產(chǎn)生粘蛋白細(xì)胞生長的谷氨酰胺，有益于保護(hù)胃粘膜。菜汁制成后立即喝下，勿貯存。對于胃酸過多的病人，胃痛時可喝一杯，以稀釋胃酸。
●少曰牛奶
長期以來，牛奶一直被視為極佳的胃酸緩沖劑，但它雖可暫時緩沖胃酸，但稍后，牛奶里的鈣和蛋白質(zhì)會刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服；杏仁奶是不錯的代替品。
●勿服用鐵質(zhì)補(bǔ)充服
你若有胃炎，服用鐵質(zhì)補(bǔ)充物可能引起嚴(yán)重的反胃。鐵質(zhì)是胃的刺激物。
●補(bǔ)充營養(yǎng)素
�、倬S生素B12
用量依產(chǎn)品說明，慢性胃炎有可能由于維生素B12缺乏而引起貧血。
�、诰S生素E及鋅
維生素E每天400IU，漸增。鋅每天50-80毫克，它們能增加粘蛋白的產(chǎn)生，保護(hù)胃粘膜及止痛。
�、� 蘆薈汁
每天120cc，它能止痛及加速復(fù)原。
�、艿鞍踪|(zhì)分解酵索
兩餐之間使用，分解殘留于結(jié)腸的食物，并幫助減少發(fā)炎。注意：勿使用含鹽酸的品牌。
�、菥S生素A乳劑或膠囊
用量5000IU，一個月后降至2500IU。保護(hù)胃粘膜，幫助復(fù)原。
●用姜止痛
姜是印第安人拿來治療腸胃不適、胃腸脹氣和關(guān)節(jié)炎等發(fā)炎毛病的傳統(tǒng)藥方。姜粉可達(dá)到使胃平靜的作用。每次服用的分量約在半茶匙到一茶匙間（一至二克），如有必要，可以每天服用。
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