據(jù)世界健康管理聯(lián)盟統(tǒng)計,全球胃病患者已經(jīng)從1985年的1.5億人增加到今年的5億人,預計到2025年這個數(shù)字將達7億。
怎樣防治胃病呢?
專家稱,從中醫(yī)的角度看,胃病發(fā)病率高,而且反反復復、難以治愈,主要原因是,胃病并不是孤立的胃部病變,大多數(shù)胃病是由脾和胃的雙重病變引起的。因此,專家建議,現(xiàn)代職場人更應(yīng)該重視脾胃同治。在日常生活中,注意多釋放壓力,多參與戶外活動。此外,在飲食上,要注意少吃生冷食物,下面,專家推薦幾種有助健胃養(yǎng)生的食物。
1、韭菜
專家介紹,韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。
2、蜂蜜
中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。
3、紅棗
古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。 ”意思是,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多吃酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃。且人們在春天里的戶外活動會比冬天增多,體力消耗較大,需要更多的熱量。但此時脾胃功能偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,紅棗就是一味春季養(yǎng)脾的佳品。
4、菠菜
專家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,因為春季上市的菠菜對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
6、甘藍
甘藍是十字花科蔬菜的一種,你知道嗎?除了具有防癌功能外,它還有護胃的功能,并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時最好用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用。
7、圓白菜
圓白菜被大家譽為天然的“胃菜”,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。除此外,胃是最怕寒的,平時可以多做一些室外的運動,如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動,這些運動均能促進血液循環(huán),使全身處于溫暖的狀態(tài),對養(yǎng)胃也很有好處。
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