一、腸胃功能紊亂吃什么好?
1、四神腰花
豬腰子兒或羊腰子兒1對(duì),補(bǔ)骨脂10克,肉果10克,花椒10克,八角茴噴鼻10克。將豬腰子兒去筋膜,切塊劃細(xì)花,與剩下四味加水?dāng)?shù)量適宜,煮半小時(shí),再放食鹽少許,煮10分鐘即可。有溫腎壯陽(yáng),固腸止瀉的功效。
2、板栗燉母雞
板栗500克,柴母雞1只約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。先將母雞宰殺,洗凈,切成塊待用。再將板栗洗凈,剝?nèi)テぁW詈笤阱亙?nèi)裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時(shí),雞肉爛后加食鹽適量即可。母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。
3、桂圓松子仁湯
桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。將桂圓去殼后洗凈,松子仁洗凈,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關(guān)火即成。能起到養(yǎng)胃滋補(bǔ)的作用。
4、豆蔻白饃
白豆蔻15克,面粉1000克,酵面50克。白豆蔻研細(xì)末。面粉加水發(fā)面,揉勻,待面發(fā)好后,插手堿水?dāng)?shù)量適宜,撤入白豆蔻粉末,用力揉勻,做成白饃蒸熟?梢詼刂薪∑,理氣止痛。
5、芡實(shí)薯蕷粥
芡實(shí)、干薯蕷片各30克,江米50克,白砂糖數(shù)量適宜。芡實(shí)、薯蕷、江米同煮成粥,加糖調(diào)味。具有補(bǔ)脾益氣,固腎止瀉的功效。
二、腸胃功能紊亂的注意事項(xiàng):
1、應(yīng)盡量做到定時(shí)進(jìn)餐,每日可定時(shí)進(jìn)食5~6次,進(jìn)食量少,能減輕胃的負(fù)擔(dān),避免胃部過度擴(kuò)張;進(jìn)餐次數(shù)多,可使胃中經(jīng)常存有少量食物,以中和胃內(nèi)過多的胃酸。
病情嚴(yán)重的人最好食用營(yíng)養(yǎng)豐富、又易于消化的松軟食品,如面條、米粥、牛奶等,如果有條件,還可多吃點(diǎn)蜂蜜,因?yàn)榉涿塾幸种莆杆岱置、促進(jìn)潰瘍愈合的功能。
2、吃飯時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽,使食物在口腔內(nèi)得到充分的磨切、并與唾液混合,這樣可以減輕胃的負(fù)擔(dān),使食物更易于消化。
3、應(yīng)盡量少吃刺激性食品,更不能飲酒和吸煙。飲酒,特別是空腹飲酒對(duì)胃病患者的損害就更大,因?yàn)榫浦幸掖紝?duì)胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后會(huì)出現(xiàn)較強(qiáng)的收縮、擴(kuò)張等運(yùn)動(dòng),這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔,以致出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。
煙酒對(duì)胃的危害很大。煙草中的尼古丁對(duì)胃的刺激作用,會(huì)使胃容物排出延遲,進(jìn)而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。
4、過度的精神刺激,如長(zhǎng)期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等都會(huì)引起大腦皮層的功能失調(diào),促進(jìn)迷走神經(jīng)功能紊亂,導(dǎo)致胃壁血管痙攣性收縮,進(jìn)而誘發(fā)胃炎、胃潰瘍。因此,平時(shí)要精神愉快、性格開朗、意志堅(jiān)強(qiáng),并善于從困境中解脫自己。