夏天來了，由于天氣比較炎熱，可能很多人胃口都不是很好，這個(gè)時(shí)候就可以熬點(diǎn)養(yǎng)胃粥既開胃又吸收了營(yíng)養(yǎng)。那么夏天喝什么粥養(yǎng)胃呢？接下來為大家介紹幾款養(yǎng)胃粥，供大家參考。
一、薏米山藥紅豆粥
材料：山藥、紅棗、薏米、冰糖各適量。
做法：山藥切塊，紅棗切碎；薏米大米洗凈放足量水，放入山藥；放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。
功效：山藥有利于健脾養(yǎng)胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養(yǎng)血，女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康，防止胃病。
二、羊肉粥
材料：羊肉150~200克，粳米100克，蔥3枚，姜3片，鹽少許。
做法：將羊肉150~200克切丁，再將100克粳米放入鍋中煮成粥，最后放入蔥、姜、細(xì)鹽，攪拌均勻即可，趁熱服用。
功效：益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。
三、麥皮牛奶粥
材料：麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量。
做法：麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛。
功效：益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
四、百合銀耳粳米粥
材料：銀耳10克，鮮百合50克，粳米100克，冰糖適量。
做法：先將銀耳用涼水泡發(fā)，撕碎；然后將銀耳、鮮百合、粳米一同入鍋，加入適量清水，大火煮開，接著轉(zhuǎn)小火煲到粳米軟爛，加入適量冰糖，即可出鍋。
功效：粳米有補(bǔ)中益氣之功效，能很好地調(diào)養(yǎng)腸胃，銀耳能生津養(yǎng)胃，緩解腸胃壓力，百合則能潤(rùn)燥除煩，清火散熱，防止人體上火傷身。
五、山藥紅棗粥
材料：山藥100克，紅棗5顆，芡實(shí)20克，蓮子5顆，葡萄干20克，紅糖適量。
做法：山藥切丁，紅棗、蓮子、葡萄干洗凈；砂鍋加水，將蓮子、山藥、紅棗、芡實(shí)入砂鍋煮開，轉(zhuǎn)小火煮至酥軟；最后加入葡萄干，加入適量紅糖調(diào)味，稍稍轉(zhuǎn)大火攪拌三分鐘即可。
功效：健脾保肝、祛濕補(bǔ)血，尤其適合脾胃較為虛弱的人群。
六、鯽魚糯米粥
材料：鯽魚1條，糯米30克，蔥姜少許。
做法：將鯽魚宰殺、切塊、洗凈，用網(wǎng)紗袋裝好，同糯米一起下鍋，加入清水和姜片，小火熬至魚肉和糯米軟爛即可。
功效：糯米有很好的補(bǔ)中益氣的功效，能實(shí)現(xiàn)緩中和胃的作用。鯽魚能和胃實(shí)腸、通陰利水，適合食欲不振的人食用。（參考網(wǎng)站：39健康網(wǎng)）
