過年時節(jié),大家在吃上面都是什么好吃吃什么,而且飲食沒有節(jié)制,其實這樣會對大家的身體健康帶來很大的影響。所以,為了防止這種情況的發(fā)生,我們需要養(yǎng)胃,而最常見的養(yǎng)胃的方法,就是喝粥了。
那么,養(yǎng)胃粥怎么做呢?一起來了解下吧。
養(yǎng)胃粥的做法
1、山藥百合大棗粥
食材:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法:
材料同時入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。適合有胃病患者食用。
2、早晚養(yǎng)胃粥
食材:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:
蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
3、南瓜粥
食材:米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。
做法:米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。
4、紅薯粥
食材:紅薯、粳米。
做法:
將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi),加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
5、蓮子糯米粥
食材:蓮子、糯米、米仁各50克,紅糖15克
做法:蓮子用開水泡脹,剝皮去心后再放入鍋中,同時再加水煮30分鐘。接著在其中放入適量的粳米及米仁后煮沸,最后用小火燉至爛后放紅糖后食用。
蓮子糯米粥對一些患有中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的的患者非常的有效,因此在面對胃炎吃什么食物好的問題上,蓮子糯米粥是不錯的選擇。
小編愛叨叨:過年期間一直吃太油膩的食物也不好,偶爾也要吃些清淡的食物清清腸胃。多吃養(yǎng)胃粥,并且盡量的調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,做到三餐規(guī)律,才有助于身體健康。