胃病的多發(fā)季節(jié)，患有慢性胃炎、胃潰瘍的朋友，更應(yīng)格外小心，以防舊病復(fù)發(fā)。推薦幾款對(duì)胃病患者有防治作用的藥膳。
一、山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法：將以上材料共煮粥。每日2次服食。
功效：
1、山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能，百合清熱潤(rùn)燥。
2、大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。
3、本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
二、砂仁羊肉湯
材料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜數(shù)片及適量羊肉。
做法：將以上材料共煮湯，熟后放入適量食鹽服食。每周3次。
功效：
1、砂仁溫中化濕、行氣和中，白胡椒、生姜辛溫理氣。
2、羊肉辛溫補(bǔ)虛、養(yǎng)胃散寒。
3、砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用，特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細(xì)。
三、木耳炒肉片
材料：黑木耳干品15克，豬瘦肉60克。
做法：
1、將黑木耳用溫水發(fā)好、洗凈，豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鐘后。
2、加入發(fā)好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每周3次。
功效：
1、黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣，與豬瘦肉合用，可補(bǔ)益脾胃、調(diào)理中氣。
2、特別適合因?yàn)榍橹静粫乘碌奈覆�，中醫(yī)辨證屬肝氣犯胃者，患者常表現(xiàn)為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸，每因情志因素而發(fā)，苔薄白、脈弦。
除了合理選擇藥膳外胃病患者在飲食上還要注意以下幾點(diǎn)：
第一要少食多餐
使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。
第二，避免過(guò)多食用對(duì)胃黏膜有損傷的食物
如油炸食品、辣椒、芥末、濃茶、濃咖啡、酒及過(guò)熱、過(guò)甜的食物。
第三，不要睡前進(jìn)食（尤其是飽食）
因夜間進(jìn)食影響胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)或加重胃潰瘍。
