炎癥性腸炎的食療方法：
�。�1）荔枝山藥蓮子粥：
干荔枝肉50克，山藥、蓮子各10克，粳米50克。
將前3味搗碎，加水適量煎至爛熟時，加米入鍋煮成粥。
功效：經(jīng)常服用，每日晚餐服食，具有補(bǔ)脾益腎。
（2）石榴皮蜜膏：
鮮石榴皮1000克（干品500克）、蜂蜜300克。
做法：
�、偈衿は磧羟兴�，加水煮煎；每30分鐘取煎汁1次，再加水煮煎，共取2次煎湯。
②合并煎湯以小火煎熬至粘稠時加蜂蜜至沸�；穑浜罄笾ι剿幧徸又嘌b瓶待用。
每日2次，每次服1湯匙，用沸水沖服，連服1周。
（3）棗蓉煨肘：
豬肘1000克，紅棗60克，豆蔻10克，冰糖180克。
做法：
�、儇i肘刮洗干凈，放入沸水鍋內(nèi)氽去腥味、撈出。紅棗洗凈。豆蔻拍破，裝入干凈的沙布袋內(nèi)，扎緊袋口待用。
�、谠谏板伒腻伒咨蠅|幾塊瓷瓦片，再放肘子，清水入鍋，用武火燒沸后撇去浮沫，加冰糖、紅棗、紅豆蔻，燒1小時，轉(zhuǎn)用文火煨約2小時，煨至蹄膀爛，取出紅豆蔻不用，起鍋裝盆即成。
功效：經(jīng)常食用，補(bǔ)脾和胃、益氣生津，適用于腹瀉后營養(yǎng)失調(diào)者。
