胃酸，是消化道中必不可少的成分，適量的胃酸能起到殺菌、初步消化蛋白質(zhì)，促進(jìn)胰液、膽汁分泌，促進(jìn)鐵和鈣的吸收等作用。胃酸的主要成分是鹽酸，在潰瘍的形成中占主要地位——持續(xù)性胃酸分泌過高，就會對胃黏膜進(jìn)行消化，或者稱為對胃黏膜的腐蝕，形成消化道潰瘍，尤其是十二指腸潰瘍。所以抑制過多的胃酸是治療潰瘍病的主要手段。
胃酸為什么會過多？
胃黏膜中有一種特殊的細(xì)胞叫壁細(xì)胞，它是鹽酸的“制造車間”，潰瘍患者壁細(xì)胞的數(shù)量比正常人多約2倍。這恐怕是胃酸過多首要的形成原因;其次是迷走神經(jīng)亢進(jìn)，會對刺激反應(yīng)的敏感性增大，較弱的刺激就可能引起十二指腸潰瘍;第三，胃排空過速。
經(jīng)典抑酸藥
——H2受體拮抗劑
H2受體拮抗劑通過作用于壁細(xì)胞表面的H2受體從而抑制胃酸分泌。目前，H2受體拮抗劑代表藥物的名稱常用“替丁”作為后綴，如西米替丁、雷尼替丁、法莫替丁等。相對來說，第三代H2受體拮抗劑抑酸效果好，安全性高。
第三代的H2受體拮抗劑法莫替丁在緩解消化性潰瘍癥狀、促進(jìn)潰瘍愈合和減少復(fù)發(fā)等方面均有明顯效果。多數(shù)病例在用藥后5～7天癥狀改善，2～4周內(nèi)癥狀消失。無論是潰瘍病的短期控制治療還是長期的維持治療，一般都可選法莫替丁，多數(shù)人在用藥后一周內(nèi)起效，潰瘍可在短期內(nèi)愈合。拿信法丁來說，服用方法簡單：20毫克/次，一日2次，早晚餐后30分鐘服用為佳;或40毫克，睡前口服給藥，連續(xù)4～8周。潰瘍愈合后可維持服用一段時間，但藥量需減半。
法莫替丁不僅是治療消化性潰瘍的有效藥物，并且能預(yù)防和治療上消化道出血、糜爛。用藥相當(dāng)安全，嚴(yán)重不良反應(yīng)的發(fā)生率很低，有些老年人、伴腎功能減退和其他疾病者服用時可能會有輕度的頭痛、便秘、腹瀉等不良反應(yīng)，但也是極少數(shù)人。
抑制潰瘍復(fù)發(fā)
許多消化道潰瘍患者服用了法莫替丁或其他H2受體拮抗劑療程結(jié)束后，感到效果明顯，但停藥一段時間后潰瘍病又會復(fù)發(fā)，這是為什么呢？首先要檢查是否伴有幽門螺桿菌（Hp）。胃病患者如果Hp陽性，無論炎癥還是潰瘍都較難治愈，應(yīng)積極用藥物滅菌;同時要去除胃酸分泌過多的誘因，如飲食無規(guī)律、攝取食物過多、情緒緊張、過度疲勞、濫用藥物等。
俗話說得好：三分治，七分養(yǎng)。潰瘍病患者除了合理用藥，還當(dāng)從衣食住行各方面加強(qiáng)自我保健，有良好的生活方式才能免受潰瘍病的困擾。
小貼士
胃潰瘍患者飲食五忌：
一忌冰凍和過熱飲食飲食溫度適中，飲茶、湯不宜過熱。
二忌吃大量味精、酸辣及過咸的食物飲食中以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒可暖胃和增強(qiáng)胃黏膜的保護(hù)作用。
三忌吃太葷、太油和煎炸的食物飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。
四忌飲食沒有節(jié)制宜少吃多餐，避免饑餓疼痛，若疼痛時，可吃一兩塊蘇打餅干。
五忌飲酒和咖啡特別是酒，對胃刺激過大，會使?jié)儛夯?/p>
若是胃痛劇烈，必須到醫(yī)院治療。
另外，有胃潰瘍和胃寒者不可吃菠蘿和香蕉（特別是一種俗稱為“青牙蕉”的）。前者會刺激胃酸分泌，后者會加重胃寒。
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