胃潰瘍是多發(fā)病、慢性病、易反復(fù)發(fā)作，往往讓胃病患者苦不堪言。那么，患有胃潰瘍怎么辦？胃潰瘍是怎么引起的？下面給大家介紹10款有效治療胃潰瘍的食療方，大家不妨了解下。
胃潰瘍是怎么引起的？
1、飲食不規(guī)律，食物過熱、過冷、粗糙、以及暴飲暴食、烈性酒、濃茶、濃咖啡，某些藥物如阿司匹林等均可誘發(fā)潰瘍形成。
2、吸煙影響潰瘍愈合和促進(jìn)潰瘍復(fù)發(fā)，其確切機(jī)制未明，可能與吸煙增加胃酸分泌、減少十二指腸及胰腺碳酸氫鹽分泌、影響胃十二指腸協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)、黏膜損害性氧自由基增加等因素有關(guān)。
3、胃酸和胃蛋白酶過多：胃液中的蛋白酶和鹽酸如果超過一定的濃度就會抑制蛋白質(zhì)的水解作用，很容易就會形成胃潰瘍。
4、幽門螺桿菌感染：幽門螺桿菌為胃潰瘍的重要病因，一般認(rèn)為是幽門螺桿菌感所染引起的胃黏膜炎癥削弱了胃黏膜的屏障功能，導(dǎo)致胃酸對屏障的損害及胃黏膜的侵蝕作用。
5、非甾體抗炎藥：非甾體抗炎藥，簡稱NSAID，也是引起胃潰瘍的常見病因。潰瘍形成及其并發(fā)癥發(fā)生的危險(xiǎn)性除與服用NSAID種類、劑量、療程有關(guān)外，尚與高齡、同時(shí)服用抗凝血藥、糖皮質(zhì)激素等因素有關(guān)。NSAID通過削弱黏膜的防御和修復(fù)功能而導(dǎo)致消化性潰瘍發(fā)病。
6、某些精神因素的刺激，如強(qiáng)烈的情緒波動(dòng)，過度緊張或憂慮等可引起大腦皮層的興奮與抑制過程失調(diào)，而致植物神經(jīng)功能紊亂，引起胃腸肌肉及血管的痙攣，使局部缺血，營養(yǎng)障礙，粘膜對胃酸的消化作用發(fā)生易感性，從而導(dǎo)致粘膜形成潰瘍。
那么，治療胃潰瘍的食療方法有哪些？
1.白胡椒煲豬肚湯
白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗凈)，放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病。
2.蓮子粥
蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
3.懷山粥
懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4.糯米粥
糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經(jīng)常食用。適于脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。
5.田七雞蛋羹
田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個(gè)，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。
6.銀耳紅棗粥
銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。
7.桃仁豬肚粥
原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。
功效：可益氣活血，化淤止痛。
8.佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。
9.雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
10.仙人掌炒牛肉
原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，調(diào)料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細(xì);牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟后，調(diào)味服食。
功效：可活血化淤，行氣止痛，適用于痛處固定，或痛如針刺等病癥。
溫馨提醒：胃潰瘍是一種對人體危害極大的疾病，一旦發(fā)現(xiàn)要及早治療。上面給大家介紹了10款最有效的食療方，大家不妨可了解下。另外，平常少吃多餐、以清淡的食物為主，或者是軟食為主，多吃一些容易消化的食物，對胃部也是有好處的。
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