胃潰瘍對(duì)人們身體帶來著嚴(yán)重的影響，注意合理飲食很重要。專家介紹說煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，影響潰瘍面的愈合。下面來看看胃潰瘍吃什么好？
胃潰瘍會(huì)引發(fā)哪些危害
(1)體重減輕，這是由于熱量攝入減少的結(jié)果。
胃潰瘍病人常于進(jìn)食后引起腹痛，不進(jìn)食則不疼痛，因此為了減少疼痛，病人寧可少吃或不吃。由于食物的種類和量與疼痛有關(guān)，往往使病人過于慎重地選擇食品或減少飲食量。由于這個(gè)緣故，長(zhǎng)期熱量攝入不足，便會(huì)導(dǎo)致體重下降，甚至營養(yǎng)不良。體重減輕有時(shí)相當(dāng)顯著，如果發(fā)生在40歲以上的病人，甚至?xí)?a target='_blank'>臨床醫(yī)生疑為惡性腫瘤。
(2)出血，且出血量大，容易復(fù)發(fā)。
另外還有一些病人可以完全沒有癥狀，只是在偶然的情況下或死后解剖時(shí)才被發(fā)現(xiàn)患有胃潰瘍��；少數(shù)病人僅在發(fā)生了嚴(yán)重的并發(fā)癥如穿孔，出血，幽門梗阻時(shí)才被發(fā)現(xiàn)。這些病人查體可無陽性體征。此外，還有一些不典型的癥狀，如食欲不振，飯后脹滿，惡心，嘔吐等，這些癥狀的出現(xiàn)并不一定標(biāo)志著幽門梗阻的發(fā)生。臨床上應(yīng)注意加以鑒別。
(3)腹痛，常常具有腹痛的表現(xiàn)。
胃體部潰瘍的腹痛部位往往在上腹中線的左側(cè)或左上腹部；位于胃小彎高位的潰瘍，賁門或胃底部的潰瘍，疼痛可出現(xiàn)在前胸的左下部位；胃潰瘍位于后壁或向后穿透胰腺時(shí)，可以出現(xiàn)后背疼痛。胃潰瘍的疼痛定位不如十二指腸潰瘍那樣局限。
那么，胃潰瘍?cè)趺炊ㄖ骑嬍衬兀?/strong>
制訂合理的飲食制度吃飯定時(shí)定量，細(xì)嚼慢咽，少說話，不看書報(bào)，不看電視；保持思想松弛，精神愉快。在潰瘍活動(dòng)期，以進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好。以前有學(xué)者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認(rèn)為，盡管進(jìn)食可暫時(shí)緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時(shí)短期少食多餐外，平時(shí)應(yīng)堅(jiān)持一曰三餐規(guī)律進(jìn)食。
開水沖雞蛋療方：雞蛋1個(gè)，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水；中熟后即可食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟。容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負(fù)擔(dān)，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
