引發(fā)胃潰瘍的幾個(gè)主要因素
細(xì)菌感染
一般的細(xì)菌都難以忍受胃內(nèi)的強(qiáng)酸環(huán)境，但是幽門螺桿菌不僅可以，甚至還以胃為家。為了營造令它們感到適宜的居住環(huán)境，它們大肆破壞胃黏膜的屏障，使得胃酸可以長驅(qū)直入，直接與胃黏膜接觸，腐蝕黏膜引起潰瘍。
藥物傷害
我們知道，分泌粘液的是胃黏膜，如果供應(yīng)胃黏膜的血管狹窄，給養(yǎng)供應(yīng)不上的話，胃黏膜不能分泌足夠的粘液，那么就無法抵擋胃液的腐蝕，造成潰瘍了。某些藥物，如非甾體類抗炎藥(包括阿司匹林)、腎上腺皮質(zhì)激素類藥物，可以使胃壁內(nèi)的微小血管收縮，使胃黏膜的血液供應(yīng)不足，從而誘發(fā)潰瘍。另外，出現(xiàn)在胃部的血管硬化也可引起胃黏膜的供血不足，引起潰瘍。
精神壓力
事實(shí)證明有非常多的原因可以誘發(fā)胃和十二指腸潰瘍，即使是一個(gè)從未感染過幽門螺桿菌，也從不吃消炎藥物的年輕人，也有可能會(huì)患上潰瘍病——大量臨床研究表明：人的情緒、性格和精神壓力等因素都與潰瘍病有關(guān)，甚至有人將潰瘍病列為一種身心疾病，也就是說與心理因素密切相關(guān)的軀體疾病。經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，中國約92.6%的潰瘍病患者罹患幽門螺桿菌感染，而另一些研究表明約30%-65%的潰瘍病是由精神壓力引起的。
不良飲食習(xí)慣
研究認(rèn)為在長期飲食不規(guī)律會(huì)減弱流經(jīng)十二指腸的食物對(duì)胃酸的緩沖作用，從而增加十二指腸潰瘍的風(fēng)險(xiǎn)。但是對(duì)健康人來說，即使在饑餓狀態(tài)下缺乏食物的緩沖，胃和十二指腸的屏障功能仍然能保護(hù)其黏膜不受胃酸的腐蝕；對(duì)潰瘍病患者來說，飲食不規(guī)律只是雪上加霜而已。專家們比喻說，如果幽門螺桿菌和壓力是潰瘍病主謀，不良飲食習(xí)慣只能算是從犯。但養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣無論是預(yù)防胃病還是輔助治療胃病，都是有益的，這一點(diǎn)非�？隙�。
胃潰瘍疾病的食療偏方
1.先將0.5千克蜂蜜倒入碗中，用鍋將125-150克花生油燒開，以沫消失為止，然后將油倒進(jìn)盛有蜂蜜的碗中，飯前20-30分鐘服用一匙，早晚各服用一次。病重者可增加一次。此方對(duì)胃炎和胃潰瘍、十二指腸不熟部潰瘍都有效。注意，不能喝酒，忌食辛辣食品。
2.綿白糖50克、白酒40克、2個(gè)雞蛋蛋清，放在碗中攪拌均勻，倒入鐵鍋中用文火焙至水份蒸發(fā)完呈現(xiàn)杏黃色為止，不可糊了，中午飯前1小時(shí)服下，口服1次，一般連服3-5天可愈。
3.花生米浸泡30分鐘后搗爛，加牛奶200毫升，煮開待涼，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
4.蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次飯前服，兩個(gè)月為一療程。飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。
5.雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
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