患上胃潰瘍之后，是非常痛苦的，胃部就會(huì)出現(xiàn)疼痛的癥狀，從而帶給患者較多的傷害，當(dāng)我們應(yīng)對(duì)胃潰瘍疾病的時(shí)候需要調(diào)理患者的飲食，這樣就能幫助患者得到一些緩解，來(lái)認(rèn)識(shí)一下胃潰瘍的飲食調(diào)理辦法到底會(huì)有哪些呢?
胃潰瘍是怎么引起的
1.遺傳因素：胃潰瘍有時(shí)有家族史，尤其兒童潰瘍患者有家族史者可占25%～60%。
2.化學(xué)因素：長(zhǎng)期飲用酒精或長(zhǎng)期服用阿司匹林、皮質(zhì)類固醇等藥物易致此病發(fā)生，此外長(zhǎng)期吸煙和飲用濃茶似亦有一定關(guān)系。
3.精神因素：精神緊張或憂慮，多愁善感，腦力勞動(dòng)過(guò)多也是本病誘發(fā)因素。
4.感染因素：馬歇爾證明了幽門羅氏桿菌是胃潰瘍的最終禍?zhǔn)�，而不是以前認(rèn)為壓力過(guò)大，或者酸性食物引起的。
胃潰瘍的飲食調(diào)理辦法
(1)規(guī)律飲食：許多人平時(shí)因工作的關(guān)系，進(jìn)餐大多難以準(zhǔn)點(diǎn)，但患潰瘍病后卻要求規(guī)律性飲食，這樣有利于胃潰瘍的愈合。一般在治療早期潰瘍處于活動(dòng)期時(shí)最好進(jìn)食易消化的軟性食物，可少量多餐，而癥狀一旦緩解，即可正常飲食，每日三餐即可，此時(shí)不主張多餐飲食。但治療期間不宜吃煎、炸、煙熏、鹽腌、生拌等食物，因?yàn)椴灰紫?/p>
(2)營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量充足：許多潰瘍病人因有腹痛、反酸、暖氣、飽脹等不適而使進(jìn)食減少或偏食；但治療時(shí)要求進(jìn)食足量的蛋白質(zhì)、糖和豐富的維生素。脂肪不宜進(jìn)食過(guò)多，因?yàn)橹究纱碳つ懩沂湛s素的分泌，而膽囊收縮素可抑制胃的排空，食物在胃內(nèi)停留過(guò)久，胃酸分泌增多不利于潰瘍的愈合。
(3)進(jìn)食過(guò)程要求細(xì)嚼慢咽：食物經(jīng)過(guò)牙齒反復(fù)切磨可變得更加柔和，減少對(duì)潰瘍面的磨擦和刺激。忌暴飲暴食，避免過(guò)于粗糙，過(guò)硬過(guò)熱，酸性太強(qiáng)的食物，以及刺激性太強(qiáng)的食物。
(4)采用飲食治療，避免不利飲食：我國(guó)傳統(tǒng)治療方法之一是飲食治療，對(duì)潰瘍病人有些方法有助于臨床癥狀緩解和促進(jìn)潰瘍的愈合。如有人用墨魚(yú)骨，陳皮加好大米煎煮成粥，再加入瘦肉片煎煮，稱之為墨魚(yú)骨陳皮瘦肉粥。對(duì)胃酸過(guò)多，疼痛明顯者效果較好，具有調(diào)理脾胃，理氣化滯止痛之功效。生活中，也有一些飲食不利于潰瘍愈合，如煙、酒、咖啡、茶葉、可樂(lè)、辛辣食物，可暫時(shí)忌食1～2月。
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