民間有言,胃病要靠養(yǎng)。有胃病除了看醫(yī)院緩解疼痛之外,日常飲食更是要多多注意,也就是一日三餐規(guī)律飲食。特別是忙于工作而飲食不規(guī)律的上班族更要注意養(yǎng)胃。那么上班族吃什么養(yǎng)胃呢?接下來(lái)為大家詳細(xì)介紹,供大家參考。
上班族養(yǎng)胃的食物
1、紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣!毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
2、菠菜
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
3、桂圓
李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò):“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
4、山藥
經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
5、胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
6、南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
7、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
不同人群的養(yǎng)胃方法
1、瘦身族養(yǎng)胃方法
擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢(mèng)想。但是如果盲目減肥,不僅得不到美麗的容顏,節(jié)食所帶來(lái)的胃腸功能紊亂更會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康。
當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后,可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒(méi)有可供消化的食物,在胃酸的強(qiáng)烈刺激下,引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。
對(duì)策:水果蔬菜中確實(shí)富含大量人體所需的維生素及纖維素,對(duì)靚麗皮膚和減肥有很大幫助,但食用也是有講究的。
空腹時(shí)不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果,如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友,要慎食含有鞣酸的水果,如柿子、葡萄等。
2、空腹族養(yǎng)胃方法
現(xiàn)代人生活忙碌,很多人經(jīng)常想多睡會(huì)兒或者匆匆趕去上班而經(jīng)常忽略了早餐,還有一些女孩子認(rèn)為少吃一餐就會(huì)減肥。其實(shí),不吃早餐,使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜,胃中沒(méi)有食物去中和,久而久之易患胃腸疾病。
早晨空腹也會(huì)使膽汁中的膽固醇沉積,形成膽結(jié)石。不吃早餐非但不能起到減肥的效果,還容易發(fā)胖。不吃早餐,會(huì)使中、晚餐攝入能量過(guò)多,而又得不到充分的消耗,容易發(fā)胖。
上班族不吃早餐→胃空蕩蕩→胃收縮→饑餓(盡管你可能并不覺(jué)得餓,但實(shí)際上胃是空的)→對(duì)胃的不良刺激→疾病產(chǎn)生(易疲倦、易蒼老、頭痛、膽結(jié)石、胃潰瘍等)
對(duì)策:樹立早餐必吃的觀念,確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營(yíng)養(yǎng)。如雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等;蛩崮、新鮮牛奶、燕麥粥或面條,建議時(shí)長(zhǎng)為20分鐘左右。
3、嗜辣族養(yǎng)胃方法
適量吃辣椒對(duì)身體有一定的益處。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和維生素C,具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化,預(yù)防膽結(jié)石,尤其是還有減肥的作用。
但是如果食辣過(guò)多甚至有胃腸疾病的人,就必須注意了。過(guò)多食用辛辣食物,所產(chǎn)生的大量消化液也會(huì)刺激胃黏膜,使其充血、水腫,易患胃炎、腸炎。
對(duì)策:吃辣時(shí)多喝白開水及綠茶可以去火,降低油膩;蛘叨嗪刃┚栈ú、蜂蜜綠茶或者白開水,并注意搭配蔬菜、水果等高纖維食物,可以起到去火排毒的功效。
4、加班族養(yǎng)胃方法
白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班,別人吃飯的時(shí)候你工作,你吃飯的時(shí)候別人已經(jīng)睡覺(jué)了。巨大的工作壓力和長(zhǎng)期饑餓會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,出現(xiàn)潰瘍。
而胃腸也處于緊張狀態(tài),容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后,急于填飽肚子,睡前大量食物停留在胃腸中,容易引起肥胖和消化不良。
對(duì)策:生活要有規(guī)律,可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食,如餅干等,在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn),不要讓胃處于空置的狀態(tài),等到下班后,再稍微吃一點(diǎn)。