1.白芍石斛瘦肉湯
用料:豬瘦肉200克,白芍10克,石斛10克,猴頭菇 1個、胡蘿卜1個。
制法:瘦豬肉、胡蘿卜切塊,白芍、石斛、猴頭菇洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,煮1~2小時,調(diào)味即成。
功效:益胃養(yǎng)陰止痛。適用于煩躁、消瘦、食欲不佳、便秘的患兒。
2.鯽魚湯
用料:鯽魚2條,草豆蔻3克,陳皮3克,薏米60克,生姜2片。
制法:將草豆蔻搗爛,放入洗凈的魚腹內(nèi),將魚與陳皮、薏米、生姜一齊放入鍋,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1小時。
功效:化濕醒脾。適用于上腹疼痛、消瘦、食欲不佳、舌苔膩的患兒。
3.豬肚胡椒湯
用料:豬肚1只,胡椒9~15克。
制法:將豬肚洗凈,胡椒粉碎后放入豬肚內(nèi),用線扎緊豬肚口,加清水適量,武火煎沸后,文火煮1~2小時,調(diào)味即成。
功效:溫胃散寒。適用于胃部隱痛、手足不溫的患兒。
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