人體受到冷空氣刺激后，胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮的機會就大增，抵抗力和適應(yīng)性隨之降低；又因天氣轉(zhuǎn)涼，人們的食欲旺盛，使胃和十二指腸的負擔加重，所以易導(dǎo)致胃病發(fā)生，尤其是原來患有胃病的人在冬季很容易復(fù)發(fā)。
那么，要如何預(yù)防胃病呢？
1、飲食要規(guī)律
進餐過早過晚、任意吃生冷食物、過多吃零食，會使胃腸的工作量緊一陣松一陣，就容易造成胃腸病發(fā)作。
2、口味要清淡
常吃些素食淡飯，適當輔佐一些肉類肥甘食品。胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素為宜，做到少吃多餐，定時、定量，以中和胃酸，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。
進食時要細嚼慢咽，不要在吃飯時說話、看電視、爭吵，不吃生冷食物并盡量戒除煙酒以防刺激胃黏膜促使?jié)儛夯蛷?fù)發(fā)。
3、情緒要樂觀
研究表明胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關(guān)，過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導(dǎo)致胃腸病的發(fā)生。
因此預(yù)防和治療胃腸病要經(jīng)常心情愉快，保持樂觀。避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。
美食有助養(yǎng)腸胃
白胡椒煲豬肚
材料：豬肚1個，白胡椒15克。
做法：
1、豬肚洗凈，白胡椒略打碎放入豬肚中留少許水分。
2、然后用線將口扎緊，放入鍋中加水適量，文火煲熟調(diào)味后服食。
功能主治：溫中散寒，醒脾開胃。適用于脾胃虛寒者。
參苓粥
材料：黨參30g，茯苓30g， 生姜5g，粳米120g。
做法：
1、將黨參、生姜切薄片，茯苓搗碎用紗布另包，與粳米同煮粥。
2、一年四季常服。
功能主治：健脾、益氣、醒胃。適用于脾氣虛。
此外，還要積極鍛煉身體，這樣有利于改善胃腸道的血液循環(huán)，提高對氣候變化的適應(yīng)能力， 要科學(xué)安排生活注意勞逸結(jié)合，保證充足睡眠防止過度疲勞減少發(fā)病的機會。
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