人的情緒變化又是如何影響胃腸功能的呢?動物試驗發(fā)現(xiàn)：當貓面對著咆哮的狗時，胃腸道運動就停止了，胃酸分泌也會發(fā)生變化。說明情緒變化對胃腸功能的影響非常大。長期如此，胃腸道就會發(fā)生很多疾病。
臨床工作中常常發(fā)現(xiàn)，某些突發(fā)事件、家庭和工作單位人際關系的緊張、工作壓力增加等導致的疲勞、焦慮和心情抑郁，可使?jié)儾“l(fā)生率明顯升高。在前蘇聯(lián)衛(wèi)國戰(zhàn)爭時期的斯大林格勒保衛(wèi)戰(zhàn)時，潰瘍病的發(fā)生率明顯增加就是很好的例子。功能性消化不良患者的發(fā)病也常常與情緒變化有關。
神經(jīng)性嘔吐也說明情緒變化可影響胃腸功能。很多少女為了追求身體苗條，而盲目節(jié)食，最終導致厭食、進食后嘔吐、便秘、體重減輕，甚至閉經(jīng)。進一步的胃腸動力學檢查發(fā)現(xiàn)，胃內食物向腸道排出也明顯減少，甚至腸道的食物反流到胃內。當然其他精神刺激也可導致神經(jīng)性嘔吐。
值得指出的是，某些非科學性誤導和醫(yī)務人員的不當解釋也常�？杉又鼗蛘T導胃腸疾病。如對某些所謂的癌前病變的錯誤解釋和過分夸張，常常使許多患者感到恐懼，終日惶惶不安，多方奔走求醫(yī)，甚至不聽其他醫(yī)務人員的正確合理的解釋，而導致其胃腸道疾病的癥狀加重，甚至無藥可治。
人的大腦接受來自身體各方面的信息，包括疼痛、溫度、觸壓等基礎感覺及聽覺、視覺、位置覺、進食、尿便意識等，并能將這些信息進行綜合分析，然后指揮相應器官行使不同的職能。如在進食后，口腔、咽、食道、胃等部位的感覺器通過神經(jīng)將“進食”這一信息傳到大腦，一方面引起“飽”的感覺，另一方面經(jīng)過整合后，使胃液分泌增加，胃緊張性收縮和胃蠕動功能增強，而使胃逐漸排空。
但是，如果人們的情緒處于緊張，焦慮、恐懼、憤怒及憂郁等狀態(tài)時，大腦皮層由于其興奮集中于情緒，對周圍神經(jīng)的感覺不敏感，而對周圍神經(jīng)的控制和調節(jié)能力下降，使胃腸道的分泌、運動功能紊亂，從而引起各種胃腸疾病。人在憤怒和緊張時，胃液分泌量大為增加，過量胃液中的胃酸破壞了胃黏膜屏障，直至黏膜引起損傷性病變。
而人在恐懼或憂郁、思考時，能減少胃血流量，從而明顯地抑制胃酸分泌，同時引起胃運動減弱。由于胃運動減弱，長期間停留在胃內食糜和胃液的混合液會對胃黏膜造成損傷。
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