現(xiàn)在很多人都是有胃病的，嚴(yán)重的人會出現(xiàn)癌癥的，對于胃癌我們是可以通過手術(shù)治療的，同時胃癌患者手術(shù)治療之后飲食是十分重要的，需要精心的呵護(hù)才能夠更好的幫助患者朋友盡早康復(fù)，胃癌患者的康復(fù)一半靠治療，一半靠飲食調(diào)理。
1.胃癌患者出院后可適當(dāng)進(jìn)食軟飯，主食與配菜宜選營養(yǎng)豐富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，胃癌手術(shù)后3～6個月后可逐漸據(jù)身體情況恢復(fù)到普通飲食。
2.術(shù)后飲食堅持少吃多餐的原則。因胃癌根治性切除術(shù)后，只有一小部分的胃正常運(yùn)作，進(jìn)食的容量會比原來少很多，只有增加進(jìn)餐數(shù)，這樣才能彌補(bǔ)食量，滿足機(jī)體對營養(yǎng)的需求。這樣建議家人配合胃癌患者應(yīng)該養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣，吃東西的時間要規(guī)律，要定時定量的進(jìn)餐，堅持少吃多餐，以每天五到六餐為宜�；颊叩闹魇澈团洳藨�(yīng)該選擇軟爛而且容易消化的食物，切勿暴飲暴食。
3.胃癌病人當(dāng)天術(shù)后要禁食。拔除胃管后當(dāng)天可少量飲水，每次4～5湯匙，2小時一次。如無不適反應(yīng)，次日可給適量清流質(zhì)飲食，50ml～80ml/次。第3日給全量流質(zhì)，每次100～150ml。每日6～7餐，飲食原則為：食物無刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小時進(jìn)食一次，宜選不宜脹氣，不過甜的食物，如雞蛋湯、米湯、菜湯、藕粉等。餐后宜平臥20～30分鐘。
4.胃癌術(shù)后當(dāng)飲食恢復(fù)正常之時，進(jìn)食低脂半流質(zhì)飲食，如稀飯，面條、餛飩等，每日5～6餐，飲食原則：呈半流質(zhì)狀，其蛋白質(zhì)含量達(dá)到正常需要量，纖維含量極少，少量多餐。當(dāng)患者出院之后，可適當(dāng)進(jìn)食稀飯、粥、軟飯等，進(jìn)食過程中注意營養(yǎng)的搭配。對于生冷、油煎，酸辣等刺激易脹氣食物，切記不要食用！
5.術(shù)后可適當(dāng)多吃點(diǎn)魚肉。胃癌手術(shù)初期分為水分、清流、流食、半流、軟食、普食的順序進(jìn)食，留職飲食以菜湯、藕粉、米湯或蛋湯合適，應(yīng)該避免吃會引起脹氣的食物。半流質(zhì)飲食應(yīng)該適量進(jìn)食高熱量、高維生素、高蛋白、低脂肪、新鮮易消化的食物。對于高蛋白事物，魚肉自然是最好的選擇，不僅容易被人體吸收，而且易消化，是患者一個很好的調(diào)養(yǎng)品。
胃癌術(shù)后飲食調(diào)理中，應(yīng)注意吃新鮮蔬菜或者動物肝臟，這樣可以提高自身的礦物質(zhì)或維生素的獲取量，對于術(shù)后易出現(xiàn)的缺鐵性貧血癥狀，適當(dāng)食用動物血、瘦肉、魚肉、蛋黃、豆制品、綠葉菜、芝麻醬、大棗等富含蛋白質(zhì)個鐵質(zhì)食品，以防出現(xiàn)胃癌術(shù)后缺鐵性貧血癥狀。
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