進入老年后，人體代謝功能降低。其中，消化系統(tǒng)的變化尤其顯著。如：牙齒脫落，影響了咀嚼功能；舌頭表面的味蕾發(fā)生萎縮，味覺細胞減少，對咸味不敏感；唾液、消化液、消化酶等分泌減少，影響食物的吸收和利用。此外，我們知道，腸道內(nèi)居住著幾百種不同的細菌菌群，在新生兒時期，腸道細菌中有九成都是益生菌，而成年人腸道細菌中益生菌所占比例只有10%~15%；60歲以后比例則更低，到了老年，體內(nèi)益生菌數(shù)量大幅減少，加上抵抗力下降，更容易發(fā)生腸道感染。
因此，英國營養(yǎng)專家倡導，鼓勵60歲以上的人每天服食益生菌，以補充體內(nèi)的“有益”菌類，讓有益菌始終處于較高水平，從而抑制有害菌生長，減少腸道感染的發(fā)生率。“有益”菌類還可促進消化、減少毒素產(chǎn)生、減少腸胃功能紊亂、有助腸蠕動、有效改善老年性便秘。此外，益生菌還可預(yù)防腸道疾病，降低患結(jié)腸癌的風險。
老年人胃病易復(fù)發(fā)，自然要經(jīng)常服用胃藥。但卻很少有人知道，長期服用鉍劑類的胃藥，會損傷大腦，導致記憶力變差。因此專家建議，要治好胃病，關(guān)鍵問題是胃黏膜的修復(fù)與再生。只有使受損的黏膜恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)，才能從根本上治好胃病。所以緩解胃病的有效措施是每天服用益生菌。
1.飲食不衛(wèi)生可能感染幽門螺桿菌。煙酒對胃黏膜有刺激作用，胃黏膜長期受刺激會導致胃炎的發(fā)生。有一種細菌叫幽門螺桿菌，它是造成胃炎的重要病因之一。它可經(jīng)過口腔進入胃內(nèi)導致感染，易通過飲食傳播，即所謂“病從口入”。為避免受幽門螺桿菌的感染，平時生活中我們應(yīng)特別注意飲食衛(wèi)生。如不飲未消毒的涼水；生吃的瓜果蔬菜要洗凈、消毒，最好削皮后食用；飯前便后要洗手。另外，每日喝一定量的牛奶對胃十分有益。
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