當(dāng)今的生活環(huán)境是一個(gè)疾病高發(fā)的環(huán)境，一不小心就會(huì)患上了某種疾病，就拿胃癌來說在生活中不多加注意，就會(huì)患病，所以在生活中做好胃癌的預(yù)防很關(guān)鍵。在胃癌的預(yù)防中，我們不僅可以從一些生活細(xì)節(jié)上做起，同時(shí)還可以通過一些食物來預(yù)防，如蘋果。具體介紹如下：
1、益智，增強(qiáng)記憶力：從營養(yǎng)學(xué)對(duì)蘋果的分析中可以發(fā)現(xiàn)，在蘋果中不僅含有大量的維他命、礦物質(zhì)、糖類和脂肪等大腦發(fā)育所必需的營養(yǎng)成份，同時(shí)還含有能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅（試驗(yàn)證明，體內(nèi)攝取鋅不足，對(duì)兒童記憶力和學(xué)習(xí)能力有嚴(yán)重影響）。因而，兒童多吃蘋果，對(duì)大腦發(fā)育及增強(qiáng)記憶力，提高智能非常有益。同時(shí)，蘋果中的胡蘿卜素，被人體吸收后可轉(zhuǎn)化成維A，能增進(jìn)人體的生長發(fā)育。
2、增進(jìn)消化吸收：因?yàn)樵谏钪薪?jīng)常吃蘋果能健脾胃，補(bǔ)中焦之氣，增進(jìn)消化和吸收，所以說蘋果有很好的預(yù)防胃癌的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，蘋果能中和過剩胃酸，增進(jìn)膽汁分泌，增加膽汁酸功能，對(duì)于脾胃虛弱、消化不良等病癥有良好的治療作用。
3、止瀉，通便：在蘋果中含有的一些有利于人們身體健康的物質(zhì)，如鞣酸、有機(jī)酸、果膠和纖維等，特別是鞣酸和有機(jī)酸有收斂作用；而果膠、纖維有吸收細(xì)菌和毒素的作用，可以止瀉。另一方面，蘋果中的粗纖維能令大便松軟，排泄便捷，同時(shí)有機(jī)酸也有刺激腸壁增加蠕動(dòng)的作用，故又可以通便。所以蘋果具有止瀉、通便的雙重作用，既可以治療大便秘結(jié)，又對(duì)輕度腹泄有良好的止瀉效果（痢疾等癥則無效）。
4、防癌抗癌：在蘋果中所含有的一種選擇素就是一種分裂原，這種物質(zhì)能刺激淋巴細(xì)胞分裂，增加淋巴細(xì)胞數(shù)量，也可誘生R型干擾素，對(duì)防癌抗癌具有重要的意義。
5、降低血壓，消除疲勞：在蘋果中有鉀的含量，這種物質(zhì)能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外，因而對(duì)于食人鹽分過多的人們，多吃蘋果可以將其清除，以軟化血管壁，使血壓下降。此外，由于蘋果可以影響體內(nèi)的鉀、鈉代謝，因而具有預(yù)防和消除疲勞的作用。
6、降低血脂，預(yù)防心血管疾病：，在蘋果中有大量的維C含量，而維C能有效的加強(qiáng)膽固醇的轉(zhuǎn)化，降低血液中膽固醇和三酰甘油的含量，老年人常食，有防治高血壓、動(dòng)脈硬化及冠心病的作用，還能避免膽固醇沉積在膽汁中形成結(jié)石。
綜上可以表明蘋果還真是一種預(yù)防胃癌的佳品，不僅能預(yù)防胃癌，同時(shí)還能預(yù)防其它的一些疾病，所以我們在生活中為了自己的身體健康可以多吃些蘋果來預(yù)防疾病。
- 上一篇：老年人更易患發(fā)胃癌的原因是什么
- 下一篇：胃病患者須知 脾胃虛寒的飲食宜忌
