保胃養(yǎng)胃粥：以味養(yǎng)胃更舒心
胃炎危害大家的身體健康，所以大家得想辦法正確的治療，治療的同時(shí)，還要把握相關(guān)飲食原則。
那么胃炎患者吃什么好呢？
一、胃炎患者食療方
1、蜂蜜蘿卜湯
食材：白蘿卜500克，蜂蜜150克
做法：將白蘿卜去皮后洗干凈并且切成丁，接著放入沸水中煮熟撈出晾曬半日后備用;一段時(shí)間后再將涼透的白蘿卜再次放入鍋內(nèi)加蜂蜜用小火煮沸，調(diào)勻并且等到冷卻后裝瓶，每日服3湯匙即可。
很多患有胃病的患者都會出現(xiàn)腹脹以及噯氣的情況，除此之外還有反酸的情況出現(xiàn)，對于這部分患者來說，吃一些蜂蜜蘿卜湯具有很好的調(diào)理作用，對以上這些都具有很好的緩解作用。
2、牛奶蜂蜜鵪鶉蛋
食材：牛奶220ml，蜂蜜30克，鵪鶉蛋1只
做法：將準(zhǔn)備好的牛奶煮沸后在里面打入一個(gè)鵪鶉蛋，再煮數(shù)分鐘后加入蜂蜜即成。
患有胃炎的患者應(yīng)該特別的注意飲食調(diào)理方面的問題，牛奶蜂蜜鵪鶉蛋這款食療方法適合胃痛、口渴、納呆、便秘的患者食用。
3、蓮子糯米粥
食材：蓮子、糯米、米仁各50克，紅糖15克
做法：蓮子用開水泡脹，剝皮去心后再放入鍋中，同時(shí)再加水煮30分鐘。接著在其中放入適量的粳米及米仁后煮沸，最后用小火燉至爛后放紅糖后食用。
蓮子糯米粥對一些患有中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的的患者非常的有效，因此在面對胃炎吃什么食物好的問題上，蓮子糯米粥是不錯(cuò)的選擇。
4、南瓜
研究發(fā)現(xiàn)，南瓜是一種具有養(yǎng)胃功效的食物，這是由于在南瓜中含有大量的果膠，這種物質(zhì)可有效的吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，從而幫助腸胃起到很好的排毒功效。而且南瓜中的果膠還可保護(hù)胃部免受刺激，從而減少胃潰瘍。
南瓜粥
食材：老南瓜100克，大米200克，食鹽適量
做法：將南瓜去皮后清洗干凈，然后再將大米淘凈后放入鍋中，加清水適量煮粥，等到煮沸的時(shí)候再放入南瓜，至粥熟時(shí)入食鹽調(diào)味服食。
每天吃一次南瓜粥就具有很好的養(yǎng)胃作用，南瓜本身就具有補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲，滋養(yǎng)腸胃的作用，因此對于患有胃炎的患者來說，南瓜粥無疑是最佳的選擇。
二、胃炎患者的飲食原則
1、少吃油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2、少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規(guī)律飲食
研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5、定時(shí)定量
要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動進(jìn)食，避免過饑或過飽。
