冬天是養(yǎng)胃的最佳時(shí)間段，這個(gè)時(shí)候喝湯能夠很好的幫助身體消化食物，同時(shí)也令腸胃變得更加的強(qiáng)壯。想要達(dá)到最好的養(yǎng)胃效果，那么冬天可以多吃一些魚(yú)類(lèi)、參類(lèi)還有黃芪等等，這些功效都是非常好的。具體的湯品如下：
冬季養(yǎng)胃湯
1、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗。
做法：將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準(zhǔn)備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃的功效，對(duì)于各種胃病具有很好的治療作用，同時(shí)還能夠滋補(bǔ)身體，令身體更加的強(qiáng)壯。母雞具有保健脾胃以及滋補(bǔ)五臟的作用；猴頭菌則是能夠促進(jìn)身體消化，對(duì)于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果；黃芪具有固本造血的功效；黨參還有紅棗都具有補(bǔ)血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
2、木瓜鯇魚(yú)湯
材料：番木瓜、鯇魚(yú)。
做法：將新鮮的鯇魚(yú)宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準(zhǔn)備好的兩種食材一起放入鍋中進(jìn)行燉煮，魚(yú)湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時(shí)還能夠促進(jìn)身體消化食物，對(duì)于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質(zhì)在進(jìn)入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進(jìn)消化，對(duì)于各種胃腸道疾病也具有不錯(cuò)的治療效果。鯇魚(yú)性溫，中醫(yī)方面認(rèn)為服用之后能夠很好的暖胃，對(duì)于積食的治療作用很好。
3、黃芪豬肚湯
材料：砂仁、豬肚、黃芪。
做法：將所有的食材清洗干凈，然后放入鍋中一起燉煮，直到豬肚變得軟爛之后放入少量的食鹽調(diào)味就可以吃了。
功效：這道食譜具有很好的消食開(kāi)胃的作用，對(duì)于治療各種胃腸道疾病效果很好。砂仁具有行氣和胃、幫助消化的作用，能夠很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)；豬肚則具有健脾胃的效果。（參考網(wǎng)站：南方網(wǎng)）
