胃潰瘍是一種十分常見(jiàn)的胃腸病，很多朋友都深受這一疾病的困擾，其中不乏許多年輕的上班族人士，由于胃潰瘍的干擾，他們經(jīng)常不能全身心地投入到工作當(dāng)中，十分煩惱。那么，今天，我們就來(lái)為大家介紹一些可以治療胃潰瘍的食物，教大家用藥膳治療胃潰瘍。
治療胃潰瘍食譜一：紫菜南瓜湯
原料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。
溫馨提示：此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
治療胃潰瘍食譜二：木瓜鯇魚尾湯
原料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
溫馨提示：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
治療胃潰瘍食譜三：雞蛋三七燉
原料：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3克。
做法：將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。
溫馨提示：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
治療胃潰瘍食譜四：參芪猴頭燉雞
原料：猴頭菌100克，母雞1只，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
溫馨提示：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
另外，再為大家介紹一些對(duì)于腸胃有好處的食物：
1、蜂蜜。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。每天早起喝杯蜂蜜水也是不錯(cuò)的選擇。
2、蓮藕。蓮藕富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，而且還有解酒的功能。所以，平時(shí)做菜時(shí)，可以多多嘗試有蓮藕的菜品。
3、雞蛋。蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。雞蛋既美味食用方法又多樣，可以蒸著吃，煮著吃，炒著吃，還可以煎著吃，所以一定不要忽視雞蛋哦。
4、大棗。大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定的防治功效。 多吃大棗，有益健康。
以上就是一些關(guān)于胃潰瘍的食療方法，患有胃潰瘍的朋友可以試試這些方法，在平時(shí)的飲食中，多去吃一些養(yǎng)胃的食物，相信在精心調(diào)理之后，一定會(huì)取得不錯(cuò)的療效。
