肝癌飲食是護理過程中的重要內(nèi)容，患者的護理人員有必要多了解相關(guān)知識，并且多向?qū)I(yè)人員請教，掌握肝癌飲食上的注意事項，使患者有一個舒心合理的飲食，并且這對治療也會帶來有益的作用。下面介紹一下。
在肝癌患者治療時尤其要關(guān)注飲食，比如在進行手術(shù)的前后。無論是術(shù)前或術(shù)后都要加強營養(yǎng)，減少機體的消耗。通常在術(shù)后4天內(nèi)全部用靜脈營養(yǎng)作支持治療，靜脈營養(yǎng)的實施可分為中心靜脈輸注和周圍靜脈輸注。中心靜脈輸注通常采用鎖骨下靜脈或頸內(nèi)靜脈穿刺插管，必須在醫(yī)院內(nèi)進行，要在嚴(yán)格的無菌技術(shù)操作下完成，否則可產(chǎn)生嚴(yán)重感染，影響繼續(xù)治療，甚至對生命有直接威脅。
肝癌患者平時不可吃得過飽，因為患者往往經(jīng)常臥床，不易消化要采用少量多餐、忌油膩、給予清淡、可口，并含有新鮮蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、燉、煮、氽、拌等烹調(diào)方法，要減少各種調(diào)料的用量。靜脈營養(yǎng)的能源為葡萄糖，脂肪乳劑的雙能源靜脈營養(yǎng)液有利于維持機體蛋白合成與能量需要。當(dāng)病情逐步好轉(zhuǎn)時，要改為經(jīng)腸道營養(yǎng)。
以上介紹的是肝癌飲食中需要注意的基本事項，但是在實際的情況中，是有很多的細(xì)節(jié)問題無法一一列出的，需要根據(jù)患者的病情和喜好等靈活變通，使食療可以為患者治療疾病的過程服務(wù)。
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