癌癥患者不能打破的飲食禁忌，癌癥的種類有很多，現(xiàn)在已經(jīng)成為了一種常見病和多發(fā)病。癌癥的病因極為復(fù)雜，而且至今仍不清楚�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明，飲食物對于癌癥的形成和防治有著重要的臨床意義。人類日常食品中，有的具有致癌性，有的具有抗癌性。
癌癥患者得到飲食有自己的原則
所以說，癌癥病人的飲食宜忌尤為重要。宜食之物往往具有抑制癌細(xì)胞的生長，提高機(jī)體免疫能力，能使腫瘤病人全身狀況改善，癥狀減輕，延長壽命，甚至癌癥得以控制；忌食之物則有可能導(dǎo)致癌癥的形成，促使癌細(xì)胞發(fā)展或擴(kuò)散，使病情加重。腫瘤的關(guān)鍵是預(yù)防，首先從食物開始，適當(dāng)?shù)娘嬍�，有助于防止癌腫的發(fā)生和促進(jìn)癌腫的好轉(zhuǎn)。
腫瘤預(yù)防科從調(diào)整飲食開始
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究而論，飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣，對癌癥病人都有著直接的影響。維生素類的足量攝入，可以增強(qiáng)抗癌能力，具有一定的抗癌功效。維生素A攝入量與上皮細(xì)胞癌的發(fā)病率成反比，能阻止細(xì)胞的癌變，防止腫瘤的形成；維生素B族也有抗痼作用；維生素C可以阻止亞硝胺類物質(zhì)的合成，因而可降低食道癌和胃痛的發(fā)生；維生素E也有類似的抗癌作用。所以，癌癥病人適宜多吃常吃富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及葉酸、胡蘿卜素的食物。
