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致癌物質(zhì)有哪些 致癌物質(zhì)有哪些危害

2013-10-21 10:05來源:新浪健康

導(dǎo)語
在我們的生活中常常聽到哪些食物含有致癌物質(zhì)、哪些用品含有致癌物質(zhì),以至于人心惶惶,到處都是不安全的因素,那么這些所謂的致癌物質(zhì)究竟有多危險呢?

  受訪專家:楊亞琴:河南省中醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師,河南中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會腫瘤專業(yè)委員會副主任委員

  記者 劉永生

  核心提示

  因為科學(xué)素養(yǎng)不足,人們對“致癌物”的認(rèn)識一直是似是而非、半懂不懂。無知帶來恐慌,許多人一聽到“致癌物”就誠惶誠恐。

  30多年來,世界衛(wèi)生組織下屬的“國際癌癥研究機(jī)構(gòu)”致力于對致癌物質(zhì)的分類研究,并將其分門別類匯入“致癌物質(zhì)”名單,截至2011年,名單內(nèi)的“致癌物質(zhì)”已經(jīng)達(dá)到842種,這個研究成果在國際上廣受認(rèn)可。

  多年來,國內(nèi)媒體只熱衷于傳播一個簡單的結(jié)論,即某某物質(zhì)被列入“致癌物質(zhì)”名單,但少有人潛心解讀一下這個名單,給公眾一個完整、準(zhǔn)確的認(rèn)識。日前,本報記者查閱資料、走訪專家,請專業(yè)人士為我們科學(xué)解讀世界衛(wèi)生組織的“致癌物質(zhì)”名單,目的就是讓人們透徹認(rèn)識“致癌物質(zhì)”的真相,減少不必要的擔(dān)憂。

  畢竟,對于“致癌物質(zhì)”那種杞人憂天式的焦慮,甚至比所謂的“致癌物質(zhì)”本身更危害健康

  科學(xué)解讀,從“手機(jī)成為致癌物”說起

  關(guān)于手機(jī)輻射是否致癌,有過太多的爭論,這種爭論持續(xù)了20多年。

  此前主流的看法是,還沒有足夠的證據(jù)顯示兩者之間存在關(guān)聯(lián)。但2011年5月,世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)將手機(jī)定義為“可能致癌”的物品,原因是其與神經(jīng)膠質(zhì)瘤有關(guān)聯(lián)。

  毫無疑問,這條新聞一出,讓不少民眾感到恐慌。然而,世衛(wèi)組織這份非結(jié)論性的評估報告受到了無線電制造業(yè)的嘲笑。國際無線聯(lián)合會在一份聲明中諷刺說,這家世衛(wèi)組織機(jī)構(gòu)“做了無數(shù)的評估,在過去還給腌菜和咖啡做出過類似的結(jié)論呢。”

  那么,到底如何來看待這份報告,它是否值得我們恐慌呢?

  從國際癌癥研究機(jī)構(gòu)的研究報告來說,“可能致癌”與“致癌”不是一回事,但許多媒體不懂這個科學(xué)概念是有區(qū)別的,就將這份世衛(wèi)組織的報告直接誤讀為“手機(jī)致癌”,這種誤讀又被人發(fā)在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播。

  那么,把手機(jī)列入“可能致癌”名單究竟意味著什么?專家解釋說,世界衛(wèi)生組織這份新報告仍然夾雜著很多不確定性因素。研究人員也承認(rèn),將無線設(shè)備和腦瘤聯(lián)系起來的證據(jù)是“有限”的。對于其他種類的癌癥,則“沒有充足”證據(jù)。所以,不能簡單地說“手機(jī)致癌”。

  簡單地說,普通人可以這樣理解世衛(wèi)組織這份報告:這些研究結(jié)果只能說明,使用手機(jī)和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞瘤發(fā)病之間存在微弱的關(guān)聯(lián),目前來看,過度使用移動電話導(dǎo)致腦癌的證據(jù)非常薄弱。

  知名科普網(wǎng)站果殼網(wǎng)的成員也在網(wǎng)上辟謠說:“那個研究并不能證明兩者有因果關(guān)系。并且不同的統(tǒng)計研究對這個相關(guān)性存在與否還有爭議。”所以,媒體不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鞑,只是在嘩眾取寵、制造恐慌。

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專家
危害
致癌物
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