預(yù)防“生活方式癌”,這個主要是從預(yù)防學(xué)的角度提出的新概念,目的在于倡導(dǎo)建立健康的生活方式,樹立防癌意識。比如就戒煙對預(yù)防癌癥的意義來說,煙霧中的有害物質(zhì)多達(dá)600多種,其中可致癌的有 40多種,有專家說,假如全世界的人都不再吸煙,女性患癌的可能會減少三分之一,而男性甚至可減少五分之二。
此外,在我們的飲食習(xí)慣中,也完全可以切斷與癌的諸條通道:
飲食力求清淡。
清淡意味著少油少鹽,鹽能破壞胃黏膜表面的黏液層,使胃黏膜的屏障機能喪失,致癌物質(zhì)極易入侵造成胃癌的發(fā)病率提高,所以腌臘食品也要少吃。
多吃新鮮蔬菜和水果。
不新鮮的食品中多含有致癌物質(zhì)亞硝胺,而新鮮蔬菜和水果中富含的維生素C可以抑制亞硝胺在體內(nèi)的合成,同時水果中的果膠、黃酮等物質(zhì)還具有防癌作用。
改變?nèi)偷臓I養(yǎng)結(jié)構(gòu)安排。
受現(xiàn)代生活方式影響,一般家庭的晚餐往往營養(yǎng)過于豐盛,還有的人經(jīng)常吃夜宵,胃腸不堪重負(fù)的時候,癌變的可能性就會隨之增加。
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