隨著人們生活水平的不斷提高，科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我國的醫(yī)療水平也在逐年提高，做手術(shù)也已經(jīng)相比較舊時代提高了N倍。這種情況下，病人遭受的痛苦也相對減小了很多，但依然還需要注重手術(shù)后的飲食等。尤其是，手術(shù)結(jié)束之后的七天內(nèi)飲食更需要注意。
術(shù)后約72小時（排氣后）開始進(jìn)食清流質(zhì)半量，術(shù)后第4-5天給全量清流食，第5-6天可給一般流食，第7天可進(jìn)半量半流質(zhì)，以后逐漸增加質(zhì)和量。進(jìn)食初期應(yīng)注意飲食量，一般由一次60毫升，逐漸增至100-200毫升。由清流質(zhì)逐漸過渡到1號到2號膳食，以后改用少渣低糖半流質(zhì)，再改為高蛋白半流質(zhì)食。
1、術(shù)后流質(zhì)1號膳食的時間和內(nèi)容
早上7點：5%的甜米湯200毫升；9點：蒸雞蛋羹40克；11點：麥乳精20克，沖雞蛋40克；14點：5%甜豆?jié){200毫升；17點：5%甜米湯200毫升加沖雞蛋40克。一日總量：蛋白質(zhì)21。3克、脂肪30。12克、糖64。62克，總熱量2572KJ（614。8KC01）。
2、術(shù)后2號膳食的時間和內(nèi)容
早上7點：5%甜米湯250毫升；9點：5%甜牛奶250毫升；11點：肉泥20克、豆腐腦200克；14點：5%甜豆?jié){250毫升；17點：麥乳精20克、沖雞蛋40克；20點：雞蓉湯（雞肉50克十菱粉5克十食油5克）。全天總量：蛋白質(zhì)5l。3克、脂肪37。3克、糖98。2克，總熱量3905KJ（933。3KC01）。
3、術(shù)后少渣低糖半流質(zhì)膳食的時間和內(nèi)容
早上7點：雞蛋40克甩秀、面條50克；9點：牛奶250毫升、糖20克；11點：面條50克、氽魚圓75克；14點：肉泥20克、豆腐腦200克；17點：雞蛋40克、肉泥30克、面片50克。全天總量：蛋白質(zhì)56。4克、脂肪68。5克、糖24。8克，總熱量5600KJ（1338。8KC01）。
4、術(shù)后高蛋白半流質(zhì)膳食的時間和內(nèi)容
早上7點：雞蛋80克、面條100克；9點：牛奶250克、糖15克；11點：菜泥100克、面條100克、炒魚片150克；14點：豆?jié){250克、糖15克；17點：菜泥100克、面片100克、肉泥50克、炒雞蛋40克�？偭浚旱鞍踪|(zhì)83。8克、脂肪8l。3克、糖229。9克；總熱量8310KJ（1986KC01）。
以上這些蛋白質(zhì)、低糖等膳食時間和內(nèi)容，可以借鑒來照顧手術(shù)后的病人，注意營養(yǎng)的均衡搭配，注意病人的病情穩(wěn)定，注意不要大幅度的移動病人等，術(shù)后的前幾天對后期的恢復(fù)尤其重要，一定要做好照顧工作。
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