預(yù)防胃癌飲食注意事項
1、多吃新鮮蔬菜和水果。多吃含維生素A、B、E的食物,適當加強蛋白質(zhì)攝入,以利保護胃粘膜。
2、保護食用水的衛(wèi)生。因為被污染的水源中含多種致癌的金屬離子, 所以一定要用正規(guī)的自來水,農(nóng)村地區(qū)盡量使用井水。
3、積極治療癌前病變。萎縮性胃炎與胃癌有較密切的關(guān)系,是癌前病變; 由胃潰瘍惡變的胃癌占5-10%;胃多發(fā)性腺瘤性息肉的癌變較單發(fā)性息肉多見, 息肉直徑超過2cm顯示有惡變傾向;惡性貧血與胃癌也有一定的關(guān)系。
4、要養(yǎng)成良好的飲食習慣。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙, 對胃是一個損傷性的刺激,與胃癌的發(fā)生有一定的關(guān)系。同時,食鹽攝入量大,進餐時好生悶氣與胃癌也有關(guān)系。
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