食道癌是我們的日常生活中經(jīng)常發(fā)生的惡性腫瘤疾病，可發(fā)生在任何年齡段，尤其是老年人最為常見。發(fā)病幾率并且逐漸成不斷增長趨勢發(fā)展，給人們的身心健康和生活工作都帶來了非常嚴重的影響，因此食道癌的預防非常關(guān)鍵。
食道癌的預防
方法一：小心致癌食物
俗話說：病從口入。食道癌就是一種和人們?nèi)粘ｏ嬍沉晳T有莫大關(guān)系的惡性腫瘤疾病。由于人們長期是一些過熱、過硬或者粗糙的食物，很容易損傷食管，從而導致疾病，使患者們生活受到很大的影響。通過醫(yī)學實驗，發(fā)現(xiàn)致癌食物中含有大量霉菌，這就可能增加患癌的風險。同時，對一些隔夜后的蔬菜、發(fā)霉的糧食、腌制食品、腐爛水果以以及油煎、油炸、燒烤類食品一定避免食用，少吃在明火上直接燒烤的魚和肉，少吃熏肉，要用較低的溫度烹調(diào)魚和肉。還要注意煙酒也是容易誘發(fā)致癌的物品，因此，最好不吸煙不酗酒，如果有嗜好飲酒的，應限量。
方法二：注意營養(yǎng)的平衡
跟據(jù)大量的臨床觀察，發(fā)現(xiàn)患者們體內(nèi)多數(shù)有著營養(yǎng)不良。如脂肪缺乏會阻礙脂肪酸和維生素的吸收，影響人體的免疫功能。因此，平時多吃蔬菜和水果，平時每日應吃400-800克水果蔬菜，700克左右的谷類、豆類、根莖類食物，精制糖的攝入不要過多。提倡喝綠茶，綠茶能防癌。如果吃肉，每日紅肉的攝取量應至少低于80克推薦閱讀：食道癌中期比較明顯的癥狀
方法三：保護好食管，注意食管疾病
食管損傷以及某些食管疾病可以促發(fā)食管癌。在腐蝕性食管灼傷和狹窄、食管賁門失弛緩癥、食管憩室或反流性食管炎病人中，食管癌的發(fā)病幾率較一般人群為高。這可能和食管黏膜上皮長期受炎癥、潰瘍以及酸性、堿性反流物的刺激導致食管上皮增生以及癌變。食管是保證正常飲食的重要器官，吃飯時應細嚼慢咽。狼吞虎咽會致使食管受損，且不要吃過硬、過熱和刺激性很強的食物。密切注意口腔衛(wèi)生，防治感染。
方法四：改良飲水
飲水是致癌性亞硝胺以及其亞硝酸鹽進入人體的主要的來源之一。通過高發(fā)區(qū)居民飲用的旱井水和池塘水的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)污染比河水、泉水非常嚴重，淺井水比深井水非常嚴重，經(jīng)濾過和消毒的自來水的水質(zhì)較好。
方法五：加強運動
如果平時工作體力活動較少，每日應從事相當于步行1小時的體力活動，每周至少做1小時較激烈的運動。平時應避免體重過低或是超重，從青年到中年體重增加應限制在每年5千克左右。
食道癌的治療方法
一、手術(shù)治療
這是一種非常傳統(tǒng)的治療方法，是作為一種控制病情的手段。手術(shù)切除可以達到很顯著的效果，并且隨著科技的不斷進步，手術(shù)治療也取得了很大的進展。
二、藥物治療
藥物可以有效的控制病情惡化的現(xiàn)象，鈣治療不僅之疾病中晚期的一種治療措施，同時還可以用于手術(shù)以及放化療的輔助治療。遮住方法已經(jīng)被臨床治療所使用，并且使用的患者也較多。
三、放射治療
近年來有很多的而患者都采用這種方法進行治療，主要是包括放射、腔內(nèi)放射以及術(shù)前放射和術(shù)后放射等多種方法。由于頸段和上胸段的癌變，利用手術(shù)的治療的創(chuàng)傷較大，并且并發(fā)癥也非常多，而放射治療可以減少對患者的傷害，效果也比手術(shù)的效果要好，因此這是一種首選的方法。
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