食道癌在現(xiàn)代生活中出現(xiàn)的比較頻繁，它的發(fā)病率也極高，所以要對它引起注意，專家提出：合理的飲食可以輔助治療疾病，讓患者朋友們更早的擁有健康的身體，擺脫疾病所帶來的困擾，反之，則會讓病情不斷的加重，導(dǎo)致更嚴重的后果，那么食道癌飲食主要注意的是什么？
食道癌患者在飲食方面要注意不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因為這些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產(chǎn)生不適。對于完全不能進食的食管癌病人，應(yīng)采取靜脈高營養(yǎng)的方法輸入營養(yǎng)素以維持病人機體的需要。
專家提示：當(dāng)病人出現(xiàn)哽噎感時，不要強行吞咽，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉(zhuǎn)移和疼痛。在哽噎嚴重時應(yīng)進流食或半流食。
更需要注意的是避免進食冷流食，放置較和時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發(fā)生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食為好。
食道癌病人的突出癥狀是吞咽困難，也是食管癌病人在飲食方面的嚴重問題。大多數(shù)食管癌病人的吞咽困難是逐漸發(fā)生的，并呈進行性加重。開始時病人僅在進干燥食物時有梗噎感，逐步加重，甚至發(fā)展到進軟食、半流食都有困難，最終出現(xiàn)喝水、進充良均完全困難，使病人的營養(yǎng)狀況越來越差，最后導(dǎo)致惡液質(zhì)。
由此可見攝食困難是食道癌病人的一個十分嚴重的問題。對于已確診的早、中期食管癌病人應(yīng)抓緊時機全面地給病人增加營養(yǎng)，給病人含有高蛋白和高維生素的軟食或半流食，盡可能利用其胃腸道的吸收功能多補充營養(yǎng)，使病人有一個較好的身體狀況，以便能接受手術(shù)治療或化療、放療。
專家提醒：食道癌患者朋友們要盡快到專業(yè)的大型醫(yī)院去進行檢查治療，要相信科學(xué)的食道癌的治療才是最有效的，由于治療是需要一個長期的過程的，所以患者朋友們不要因為急于治療盲目的去進行醫(yī)治，要積極的配合主治醫(yī)生的治療，早日恢復(fù)健康的身體。
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