根據(jù)多年的臨床觀察，我們能夠了解到下咽困難是典型食道癌的癥狀表現(xiàn)，由于該疾病造成患者不能夠正常進食，使身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)不能夠及時攝入，會導致疾病的逐漸惡化。因此，食道癌的飲食對于患者非常之重要。
下面，我們就看看不同時期食道癌的飲食禁忌情況。
情況一：發(fā)病初期
在發(fā)病初期，對于疾病沒有影響患者的正常飲食的時候，應(yīng)積極加強營養(yǎng)，注意吃新鮮的食物，補充蛋白質(zhì)、維生素、糖、脂肪等，使病人維持和增強抗病力，為治療創(chuàng)造條件，并儲備一定的營養(yǎng)物質(zhì)，防止出現(xiàn)惡液質(zhì)。
情況二：手術(shù)后
通常情況下，在進行手術(shù)之后，患者的飲食調(diào)理主要以流質(zhì)、半流質(zhì)為主。避兔任何刺激性飲食攝入，防止吻合口感染和損傷。經(jīng)醫(yī)生允許后再進普通食物。飲食應(yīng)給予高營養(yǎng)，可在平日口味習慣的基礎(chǔ)上，加食苡仁粥、奶及新鮮果菜等。
情況三：放療時
一般情況下，在放療的過程中，很容易引起患者出現(xiàn)口咽干燥、胸骨后灼痛等熱灼陰傷的癥狀。因此，患者應(yīng)該選用營養(yǎng)豐富，清軟滋潤，容易咽下的食物，如梨葉、蔗汁、蛋羹、銀耳、苦瓜、油菜、綠茶等。
由于食道癌的病情復雜兇險，造成患者不能夠正常進食和飲水，長期下去很容易導致患者出現(xiàn)惡液質(zhì)，對患者的康復十分不利。因此，希望患者能夠合理、健康飲食。
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