經(jīng)過(guò)多年臨床經(jīng)驗(yàn)，告知食道癌患者該疾病僅依靠手術(shù)治療是不夠的，在手術(shù)之后一定要做好護(hù)理措施，尤其是對(duì)于飲食方面更加嚴(yán)格，只有積極補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才能提高抵抗力，有助于病情的恢復(fù)。下面，我們看看術(shù)后食道癌飲食原則。
原則一：手術(shù)第一天
通常，在手術(shù)后第一天，需要禁忌飲食和飲水，因此，需要靜脈滴注液，可由十二指腸管滴入營(yíng)養(yǎng)液一千五毫升，包括含有多種維生素和鋅、鈣的稀牛奶混合液一千毫升，沖淡的果汁葡萄糖混合液五百毫升。滴入速度宜緩慢，應(yīng)控制在每分鐘二十滴，溫度應(yīng)保持在三十五度左右。
原則二：術(shù)后第二至三天
如果在手術(shù)之后的兩三天之內(nèi)，身體情況良好，可全部改為由十二指腸管滴入營(yíng)養(yǎng)液三千毫升，其中包括含多種維生素和鋅、鈣的稀牛奶混合液一千毫升，沖淡的果汁葡萄糖混合液一千毫升。
原則三：術(shù)后一至兩周
根據(jù)觀察，發(fā)現(xiàn)在手術(shù)之后的一直兩周之內(nèi)，如果患者進(jìn)食順利，從口中吃進(jìn)的食物能滿(mǎn)足手術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)需要而又無(wú)手術(shù)后并發(fā)癥，可拔除十二指腸管，改為全營(yíng)養(yǎng)流質(zhì)飲食，如肉湯沖雞蛋，米粥加胡蘿卜汁及菠菜汁，米湯沖雞蛋，含有適量鋅、鈣及多種維生素的水果蔬菜、銀耳凍等。
由此看見(jiàn)，食道癌患者在手術(shù)之后的飲食需要循序漸進(jìn)的，一開(kāi)始不能夠正常飲食，只能進(jìn)食一些流質(zhì)食物，但隨著病情的好轉(zhuǎn)，逐漸可進(jìn)食普通食物。
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