預(yù)防皮膚癌可以吃哪些食物?
1.大蒜和洋蔥:大蒜和洋蔥可修復(fù)腫瘤生長(zhǎng)損傷的組織。大蒜生吃的效果最好,大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞,提高機(jī)體的抗癌能力,大蒜還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。洋蔥也能抗皮膚癌,是因含有谷胱甘肽的緣故。
2.蘆筍:蘆筍富含維生素、蘆丁、核酸等成分,對(duì)膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
3.椰菜花:椰菜花對(duì)皮膚癌患者的預(yù)防和康復(fù)有很大的促進(jìn)作用。椰菜花中含微量元素鉬,可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。
4.菌菇類食物:菌菇類食物如冬菇、香菇、金針菇等,這些食物都含有抗癌物質(zhì),能起防癌功效。另外,黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。
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